Défauts pour 100 g
- SelMoyennement salé0,82 g Moyennement salé : 0,82 g pour 100 g, soit 14 % de l’apport de référence du jour (6 g).
- CaloriesCalories modérées288 kcal Calories modérées : 288 kcal pour 100 g, soit 14 % de l’apport de référence du jour (2 000 kcal).
- Graisses saturéesGraisses saturées modérées2,6 g Graisses saturées modérées : 2,6 g pour 100 g, soit 13 % de l’apport de référence du jour (20 g).
Qualités pour 100 g
- SucresPeu sucré1,2 g Peu sucré : 1,2 g pour 100 g, soit 1 % de l’apport de référence du jour (90 g).
Seuils « faible / élevé » : repères de l’étiquetage nutritionnel britannique (FSA) ; apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011. Détail des seuils.
Aucun additif
Aucun additif repéré dans la liste d’ingrédients, ni par Open Food Facts ni par son nom.
Mieux que ça
Pas de produit nettement mieux noté trouvé dans ce rayon pour le moment.
Nutri-Score C score 7
Recalculé par nos soins avec l’algorithme 2023 (en vigueur en France depuis 2024), catégorie « aliment » : 9 points défavorables, 2 favorables.
Transformation : groupe NOVA 3
Aliments transformés. La classification NOVA (Université de São Paulo) range les aliments en 4 groupes selon leur degré de transformation, pas selon leur composition nutritionnelle. Elle est estimée par Open Food Facts à partir de la liste d’ingrédients.
Green-Score D
Impact environnemental élevé. Le Green-Score (ex-Eco-Score) est calculé par Open Food Facts à partir de l’analyse de cycle de vie Agribalyse (ADEME). Il n’entre pas dans notre note.
Ingrédients
Chocolat noir à 72% de cacao (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, cacao, vanille) 27%, blanc d'_oeuf_, sucre, _beurre_ pâtissier, jaune d'_oeuf_, crème fraîche (_lait_, ferments).
Allergènes
Contient : Œufs, Lait.
En cas d’allergie, fie-toi toujours à l’emballage : la fiche peut être incomplète.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 288,2 kcal | |
|---|---|---|
| Matières grasses | 22,3 g | élevé |
| dont acides gras saturés | 2,6 g | modéré |
| Glucides | 11,8 g | |
| dont sucres | 1,2 g | faible |
| Protéines | 6,9 g | |
| Sel | 0,82 g | modéré |
Source : Open Food Facts, fiche contributive mise à jour le 24 mars 2026, licence ODbL. Note : méthode Miam ou Beurk version 1.0 (28 octobre 2026). Rappels : RappelConso, synchronisé le 30 octobre 2026. Une erreur ? Signale-la.