Défauts pour 100 g

• SucresTrès sucré25,5 g Très sucré : 25,5 g pour 100 g, soit 28 % de l’apport de référence du jour (90 g).
• CaloriesCalories modérées243 kcal Calories modérées : 243 kcal pour 100 g, soit 12 % de l’apport de référence du jour (2 000 kcal).

Qualités pour 100 g

• Fruits, légumes, légumineusesTrès riche en fruits et légumes100 % Très riche en fruits et légumes : environ 100 % de la recette.
• ProtéinesRiche en protéines13,3 g Riche en protéines : 13,3 g pour 100 g, soit 27 % de l’apport de référence du jour (50 g).
• FibresRiche en fibres18,3 g Riche en fibres : 18,3 g pour 100 g, soit 61 % du repère de 30 g par jour.
• SelPeu salé0 g Peu salé : 0 g pour 100 g, soit 0 % de l’apport de référence du jour (6 g).
• Graisses saturéesPeu de graisses saturées0,5 g Peu de graisses saturées : 0,5 g pour 100 g, soit 3 % de l’apport de référence du jour (20 g).

Seuils « faible / élevé » : repères de l’étiquetage nutritionnel britannique (FSA) ; apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011. Détail des seuils.