Défauts pour 100 g

• Graisses saturéesGraisses saturées modérées4 g Graisses saturées modérées : 4 g pour 100 g, soit 20 % de l’apport de référence du jour (20 g).
• CaloriesCalories modérées283 kcal Calories modérées : 283 kcal pour 100 g, soit 14 % de l’apport de référence du jour (2 000 kcal).
• SelMoyennement salé0,55 g Moyennement salé : 0,55 g pour 100 g, soit 9 % de l’apport de référence du jour (6 g).

Qualités pour 100 g

• ProtéinesBonne source de protéines11 g Bonne source de protéines : 11 g pour 100 g, soit 22 % de l’apport de référence du jour (50 g).
• SucresPeu sucré2,3 g Peu sucré : 2,3 g pour 100 g, soit 3 % de l’apport de référence du jour (90 g).

Seuils « faible / élevé » : repères de l’étiquetage nutritionnel britannique (FSA) ; apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011. Détail des seuils.