Défauts pour 100 g
- SucresMoyennement sucré22 g Moyennement sucré : 22 g pour 100 g, soit 24 % de l’apport de référence du jour (90 g).
Qualités pour 100 g
- Fruits, légumes, légumineusesTrès riche en fruits et légumes127 % Très riche en fruits et légumes : environ 127 % de la recette.
- SelPeu salé0,02 g Peu salé : 0,02 g pour 100 g, soit 0 % de l’apport de référence du jour (6 g).
- Graisses saturéesPeu de graisses saturées0,1 g Peu de graisses saturées : 0,1 g pour 100 g, soit 1 % de l’apport de référence du jour (20 g).
- CaloriesPeu calorique127 kcal Peu calorique : 127 kcal pour 100 g, soit 6 % de l’apport de référence du jour (2 000 kcal).
Seuils « faible / élevé » : repères de l’étiquetage nutritionnel britannique (FSA) ; apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011. Détail des seuils.
3 additifs 1 vigilance élevée
E171 Oxyde de titaneColorantVigilance élevée
Vigilance élevée N’est plus autorisé comme additif alimentaire dans l’Union européenne depuis le 7 août 2022 : dans son avis de mai 2021, l’EFSA ne pouvait plus le considérer comme sûr. Une fiche qui le mentionne peut être ancienne. Règlement (UE) 2022/63
Évaluation EFSA (14 septembre 2016) : Re-evaluation of titanium dioxide -E 171- as a food additive.
E440 PectinesÉmulsifiant, Stabilisant, ÉpaississantAucune réserve
Autorisé dans l’Union européenne. Aucune réserve relevée dans les sources que nous suivons (EFSA, ANSES, CIRC, réglementation européenne, cohorte NutriNet-Santé).
E410 Gomme de caroubeÉmulsifiant, Stabilisant, ÉpaississantAucune réserve
Autorisé dans l’Union européenne. Aucune réserve relevée dans les sources que nous suivons (EFSA, ANSES, CIRC, réglementation européenne, cohorte NutriNet-Santé).
Évaluation EFSA (20 janvier 2017) : Re‐evaluation of locust bean gum -E 410- as a food additive.
Tous ces additifs sont autorisés dans l’Union européenne, sauf mention contraire. Le niveau de vigilance résume ce que disent les sources citées ; il ne dit pas qu’un produit est nocif aux doses autorisées. Touche un additif pour voir pourquoi. Additifs repérés par Open Food Facts et par leur nom dans la liste d’ingrédients.
Mieux que ça
Pas de produit nettement mieux noté trouvé dans ce rayon pour le moment.
Nutri-Score B score 2
Recalculé par nos soins avec l’algorithme 2023 (en vigueur en France depuis 2024), catégorie « aliment » : 7 points défavorables, 5 favorables.
Transformation : groupe NOVA 4
Aliments ultra-transformés. La classification NOVA (Université de São Paulo) range les aliments en 4 groupes selon leur degré de transformation, pas selon leur composition nutritionnelle. Elle est estimée par Open Food Facts à partir de la liste d’ingrédients.
Green-Score C
Impact environnemental modéré. Le Green-Score (ex-Eco-Score) est calculé par Open Food Facts à partir de l’analyse de cycle de vie Agribalyse (ADEME). Il n’entre pas dans notre note.
Ingrédients
Sorbet plein fruit Framboise - Framboise (60%), eau, sucre, sirop de (60%) glucose de maïs, sirop de sucre inverti, jus de citron, stabilisants (pectine, farine de graines de caroube, protéine de pomme de terre). Sorbet plein fruit Litchi (40%) - Litchi (65%), eau, sucre, sirop de glucose de maïs, sirop de sucre inverti, jus de citron, stabilisants (pectine, farine de graines de caroube, protéine de pomme de terre). Décors : meringue (sucre, blanc d'œuf, beurre de cacao), chocolat (beurre de cacao, sucre, colorant (dioxyde de titane)).
Allergènes
Contient : Œufs.
En cas d’allergie, fie-toi toujours à l’emballage : la fiche peut être incomplète.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 127 kcal | |
|---|---|---|
| Matières grasses | 0,5 g | faible |
| dont acides gras saturés | 0,1 g | faible |
| Glucides | 30 g | |
| dont sucres | 22 g | élevé |
| Protéines | 0,8 g | |
| Sel | 0,02 g | faible |
Labels déclarés
Sans gluten Sans colorants Sans conservateurs Fabriqué en France
Source : Open Food Facts, fiche contributive mise à jour le 20 mars 2026, licence ODbL. Note : méthode Miam ou Beurk version 1.0 (28 octobre 2026). Rappels : RappelConso, synchronisé le 30 octobre 2026. Une erreur ? Signale-la.