Miam ou Beurk
Ce code-barres a fait l’objet d’un rappel

Processus de décongélation du saumon non respecté, entrainant un risque de développement bactérien. Publié le 31 juillet 2023 sur RappelConso.

Lots concernés : 05/08/2023 (e). Vérifie le lot imprimé sur ton emballage.

Lots, dates et conduite à tenir

Qualités pour 100 g

  • ProtéinesRiche en protéines7 g Riche en protéines : 7 g pour 100 g, soit 14 % de l’apport de référence du jour (50 g).
  • SucresPeu sucré1 g Peu sucré : 1 g pour 100 g, soit 1 % de l’apport de référence du jour (90 g).
  • Graisses saturéesPeu de graisses saturées1 g Peu de graisses saturées : 1 g pour 100 g, soit 5 % de l’apport de référence du jour (20 g).
  • CaloriesPeu calorique124 kcal Peu calorique : 124 kcal pour 100 g, soit 6 % de l’apport de référence du jour (2 000 kcal).

Seuils « faible / élevé » : repères de l’étiquetage nutritionnel britannique (FSA) ; apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011. Détail des seuils.

Additifs non vérifiables

La liste d’ingrédients n’est pas renseignée : on ne peut pas affirmer qu’il n’y a pas d’autre additif. Compléter sur Open Food Facts.

Transformation : non classé
?NOVA

La classification NOVA (Université de São Paulo) range les aliments en 4 groupes selon leur degré de transformation, pas selon leur composition nutritionnelle. Elle est estimée par Open Food Facts à partir de la liste d’ingrédients.

Green-Score non calculé
?Green-Score

Le Green-Score (ex-Eco-Score) est calculé par Open Food Facts à partir de l’analyse de cycle de vie Agribalyse (ADEME). Il n’entre pas dans notre note.

Ingrédients

Liste d’ingrédients non renseignée.

Allergènes

Aucun des 14 allergènes réglementaires n’est déclaré.

En cas d’allergie, fie-toi toujours à l’emballage : la fiche peut être incomplète.

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
Énergie124 kcal
Matières grasses6 g
dont acides gras saturés1 g
Glucides10 g
dont sucres1 g
Fibres1 g
Protéines7 g

Source : Open Food Facts, fiche contributive mise à jour le 25 mars 2026, licence ODbL. Note : méthode Miam ou Beurk version 1.0 (28 octobre 2026). Rappels : RappelConso, synchronisé le 30 octobre 2026. Une erreur ? Signale-la.