Défauts pour 100 ml

• CaloriesTrès calorique358 kcal Très calorique : 358 kcal pour 100 ml, soit 18 % de l’apport de référence du jour (2 000 kcal).

Qualités pour 100 ml

• FibresRiche en fibres22,2 g Riche en fibres : 22,2 g pour 100 ml, soit 74 % du repère de 30 g par jour.
• SelPeu salé0 g Peu salé : 0 g pour 100 ml, soit 0 % de l’apport de référence du jour (6 g).
• SucresPeu sucré0 g Peu sucré : 0 g pour 100 ml, soit 0 % de l’apport de référence du jour (90 g).
• Graisses saturéesPeu de graisses saturées0,03 g Peu de graisses saturées : 0,03 g pour 100 ml, soit 0 % de l’apport de référence du jour (20 g).

Seuils « faible / élevé » : repères de l’étiquetage nutritionnel britannique (FSA) ; apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011. Détail des seuils.