Défauts pour 100 g
- Graisses saturéesGraisses saturées modérées2,1 g Graisses saturées modérées : 2,1 g pour 100 g, soit 11 % de l’apport de référence du jour (20 g).
- CaloriesCalories modérées182 kcal Calories modérées : 182 kcal pour 100 g, soit 9 % de l’apport de référence du jour (2 000 kcal).
Qualités pour 100 g
- Fruits, légumes, légumineusesRiche en fruits et légumes78 % Riche en fruits et légumes : environ 78 % de la recette.
- ProtéinesBonne source de protéines9 g Bonne source de protéines : 9 g pour 100 g, soit 18 % de l’apport de référence du jour (50 g).
- SelPeu salé0,13 g Peu salé : 0,13 g pour 100 g, soit 2 % de l’apport de référence du jour (6 g).
- SucresPeu sucré2 g Peu sucré : 2 g pour 100 g, soit 2 % de l’apport de référence du jour (90 g).
Seuils « faible / élevé » : repères de l’étiquetage nutritionnel britannique (FSA) ; apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011. Détail des seuils.
1 additif aucune réserve relevée
E270 Acide lactiqueAucune réserve
Autorisé dans l’Union européenne. Aucune réserve relevée dans les sources que nous suivons (EFSA, ANSES, CIRC, réglementation européenne, cohorte NutriNet-Santé).
Tous ces additifs sont autorisés dans l’Union européenne, sauf mention contraire. Le niveau de vigilance résume ce que disent les sources citées ; il ne dit pas qu’un produit est nocif aux doses autorisées. Touche un additif pour voir pourquoi. Additifs repérés par Open Food Facts et par leur nom dans la liste d’ingrédients.
Mieux que ça
Pas de produit nettement mieux noté trouvé dans ce rayon pour le moment.
Nutri-Score A score -1
Recalculé par nos soins avec l’algorithme 2023 (en vigueur en France depuis 2024), catégorie « aliment » : 4 points défavorables, 5 favorables.
Transformation : groupe NOVA 4
Aliments ultra-transformés. La classification NOVA (Université de São Paulo) range les aliments en 4 groupes selon leur degré de transformation, pas selon leur composition nutritionnelle. Elle est estimée par Open Food Facts à partir de la liste d’ingrédients.
Green-Score C
Impact environnemental modéré. Le Green-Score (ex-Eco-Score) est calculé par Open Food Facts à partir de l’analyse de cycle de vie Agribalyse (ADEME). Il n’entre pas dans notre note.
Ingrédients
Purée de tomate 53%, basilic 20%, huile de tournesol, tofu 3% (eau, graines de SOJA), poivrons, NOIX DE CAJOU, flocons de tomate 1,5%, arômes naturels, correcteur d'acidité : acide lactique, ail en poudre, pignons, huile d'olive vierge extra
Allergènes
Contient : Fruits à coque, Soja.
En cas d’allergie, fie-toi toujours à l’emballage : la fiche peut être incomplète.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 182 kcal | |
|---|---|---|
| Matières grasses | 17 g | modéré |
| dont acides gras saturés | 2,1 g | modéré |
| Glucides | 4,6 g | |
| dont sucres | 2 g | faible |
| Fibres | 0,9 g | |
| Protéines | 9 g | |
| Sel | 0,13 g | faible |
Labels déclarés
Sans gluten Bio Bio européen
Source : Open Food Facts, fiche contributive mise à jour le 26 mars 2026, licence ODbL. Note : méthode Miam ou Beurk version 1.0 (28 octobre 2026). Rappels : RappelConso, synchronisé le 29 octobre 2026. Une erreur ? Signale-la.