Défauts pour 100 g
- SelMoyennement salé1,1 g Moyennement salé : 1,1 g pour 100 g, soit 18 % de l’apport de référence du jour (6 g).
- SucresMoyennement sucré7,5 g Moyennement sucré : 7,5 g pour 100 g, soit 8 % de l’apport de référence du jour (90 g).
- CaloriesCalories modérées169 kcal Calories modérées : 169 kcal pour 100 g, soit 8 % de l’apport de référence du jour (2 000 kcal).
Qualités pour 100 g
- Fruits, légumes, légumineusesRiche en fruits et légumes47 % Riche en fruits et légumes : environ 47 % de la recette.
- FibresContient des fibres3,8 g Contient des fibres : 3,8 g pour 100 g, soit 13 % du repère de 30 g par jour.
- Graisses saturéesPeu de graisses saturées0,7 g Peu de graisses saturées : 0,7 g pour 100 g, soit 4 % de l’apport de référence du jour (20 g).
Seuils « faible / élevé » : repères de l’étiquetage nutritionnel britannique (FSA) ; apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011. Détail des seuils.
2 additifs aucune réserve relevée
E336i Tartrate monopotassiqueAucune réserve
Autorisé dans l’Union européenne. Aucune réserve relevée dans les sources que nous suivons (EFSA, ANSES, CIRC, réglementation européenne, cohorte NutriNet-Santé).
E500ii Carbonate acide de sodiumStabilisant, ÉpaississantAucune réserve
Autorisé dans l’Union européenne. Aucune réserve relevée dans les sources que nous suivons (EFSA, ANSES, CIRC, réglementation européenne, cohorte NutriNet-Santé).
Évaluation EFSA (9 avril 2013) : Scientific Opinion on the safety evaluation of the active substances citric acid -E330- and sodium hydrogen carbonate -E500ii-, used as carbon dioxide generators, together with liquid absorbers cellulose and polyacrylic acid sodium salt crosslinked, in active food contact materials..
Tous ces additifs sont autorisés dans l’Union européenne, sauf mention contraire. Le niveau de vigilance résume ce que disent les sources citées ; il ne dit pas qu’un produit est nocif aux doses autorisées. Touche un additif pour voir pourquoi. Additifs repérés par Open Food Facts et par leur nom dans la liste d’ingrédients.
Mieux que ça
Même rayon, vendus en France, données complètes, et au moins 10 points de plus selon notre méthode.
88Miam
Macédoine de légumes
Carrefour · 400 g
+20 points
86Miam
Macédoine de légumes
Saint eloi · 400 g
+18 points
85Miam
Macédoine de légumes
Bonduelle · 530 g
+17 points
83Miam
Carottes finement râpées au jus de citron
MIX BUFFET · 250 g
+15 points
80Miam
Concombres Au fromage blanc et Ciboulette
Carrefour · 300 g
+12 points
Nutri-Score C score 6
Recalculé par nos soins avec l’algorithme 2023 (en vigueur en France depuis 2024), catégorie « aliment » : 9 points défavorables, 3 favorables.
Transformation : groupe NOVA 4
Aliments ultra-transformés. La classification NOVA (Université de São Paulo) range les aliments en 4 groupes selon leur degré de transformation, pas selon leur composition nutritionnelle. Elle est estimée par Open Food Facts à partir de la liste d’ingrédients.
Green-Score non calculé
Le Green-Score (ex-Eco-Score) est calculé par Open Food Facts à partir de l’analyse de cycle de vie Agribalyse (ADEME). Il n’entre pas dans notre note.
Ingrédients
Flocons de pommes de terre* rehydratés 37% (eau, flocons de pommes de terre 13%, antioxydant: extrait de romanin), carottes* 23%, oignons* 12%, farine de ble", courgettes* 9,5%, préparation type curry rouge 2.9% (piment rouge, paprika, coriandre", cumin, piment", épices, huile de tournesol*, ail, oignon", vinaigre d'alcool", poivron rouge, sel, gingembre*, citronnelle, jus de citron, citron vert"), coriandre feuille 2,2%, poudre à lever (maltodextrine de tapioca, carbonate acide de sodium, crème de tartre), sel, gingembre* 0,1% Friture: huile de tournesol. "Ingrédients issus de l'Agriculture Biologique.
Allergènes
Contient : Gluten. Traces possibles : Fruits à coque.
En cas d’allergie, fie-toi toujours à l’emballage : la fiche peut être incomplète.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 169 kcal | |
|---|---|---|
| Matières grasses | 6,8 g | modéré |
| dont acides gras saturés | 0,7 g | faible |
| Glucides | 22 g | |
| dont sucres | 7,5 g | modéré |
| Fibres | 3,8 g | |
| Protéines | 2,8 g | |
| Sel | 1,1 g | modéré |
Labels déclarés
Bio Bio européen AB Agriculture biologique
Source : Open Food Facts, fiche contributive mise à jour le 26 mars 2026, licence ODbL. Note : méthode Miam ou Beurk version 1.0 (28 octobre 2026). Rappels : RappelConso, synchronisé le 30 octobre 2026. Une erreur ? Signale-la.