Défauts pour 100 g
- SelTrès salé3,6 g Très salé : 3,6 g pour 100 g, soit 60 % de l’apport de référence du jour (6 g).
- CaloriesCalories modérées180 kcal Calories modérées : 180 kcal pour 100 g, soit 9 % de l’apport de référence du jour (2 000 kcal).
- Graisses saturéesGraisses saturées modérées1,6 g Graisses saturées modérées : 1,6 g pour 100 g, soit 8 % de l’apport de référence du jour (20 g).
Qualités pour 100 g
- ProtéinesRiche en protéines23 g Riche en protéines : 23 g pour 100 g, soit 46 % de l’apport de référence du jour (50 g).
- SucresPeu sucré0,2 g Peu sucré : 0,2 g pour 100 g, soit 0 % de l’apport de référence du jour (90 g).
Seuils « faible / élevé » : repères de l’étiquetage nutritionnel britannique (FSA) ; apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011. Détail des seuils.
Aucun additif
Aucun additif repéré dans la liste d’ingrédients, ni par Open Food Facts ni par son nom.
Mieux que ça
Même rayon, vendus en France, données complètes, et au moins 10 points de plus selon notre méthode.
84Miam
Filets de Merlan
Picard · 400g
+60 points
83Miam
façon Meunière légèrement fariné avec une pointe de persil
Findus · 2
+59 points
83Miam
Colin Alaska
Ocean Sea · 400 g e
+59 points
80Miam
Filets de merlu blanc du cap
· 220 g
+56 points
79Miam
15 Bâtonnets de Colin d'Alaska
Ocean Sea · 450 g
+55 points
Nutri-Score E score 20
Recalculé par nos soins avec l’algorithme 2023 (en vigueur en France depuis 2024), catégorie « aliment » : 20 points défavorables, 0 favorables.
Transformation : groupe NOVA 3
Aliments transformés. La classification NOVA (Université de São Paulo) range les aliments en 4 groupes selon leur degré de transformation, pas selon leur composition nutritionnelle. Elle est estimée par Open Food Facts à partir de la liste d’ingrédients.
Green-Score non calculé
Le Green-Score (ex-Eco-Score) est calculé par Open Food Facts à partir de l’analyse de cycle de vie Agribalyse (ADEME). Il n’entre pas dans notre note.
Ingrédients
Saumon Atlantique (Salmo salar) (poisson) élevé en Norvège, Ecosse, Irlande ou France 97%, sel 3%. Origine du Saumon Atlantique précisée sur le devant de l'emballage.
Allergènes
Contient : Poisson.
En cas d’allergie, fie-toi toujours à l’emballage : la fiche peut être incomplète.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 180 kcal | |
|---|---|---|
| Matières grasses | 9,5 g | modéré |
| dont acides gras saturés | 1,6 g | modéré |
| Glucides | 0,5 g | |
| dont sucres | 0,2 g | faible |
| Fibres | 0,6 g | |
| Protéines | 23 g | |
| Sel | 3,6 g | élevé |
Labels déclarés
Fabriqué en France
Source : Open Food Facts, fiche contributive mise à jour le 4 juillet 2026, licence ODbL. Note : méthode Miam ou Beurk version 1.0 (28 octobre 2026). Rappels : RappelConso, synchronisé le 30 octobre 2026. Une erreur ? Signale-la.