Défauts pour 100 g
- SelMoyennement salé0,87 g Moyennement salé : 0,87 g pour 100 g, soit 15 % de l’apport de référence du jour (6 g).
- CaloriesCalories modérées191 kcal Calories modérées : 191 kcal pour 100 g, soit 10 % de l’apport de référence du jour (2 000 kcal).
Qualités pour 100 g
- ProtéinesRiche en protéines18 g Riche en protéines : 18 g pour 100 g, soit 36 % de l’apport de référence du jour (50 g).
- FibresRiche en fibres7,1 g Riche en fibres : 7,1 g pour 100 g, soit 24 % du repère de 30 g par jour.
- SucresPeu sucré2,6 g Peu sucré : 2,6 g pour 100 g, soit 3 % de l’apport de référence du jour (90 g).
- Graisses saturéesPeu de graisses saturées1 g Peu de graisses saturées : 1 g pour 100 g, soit 5 % de l’apport de référence du jour (20 g).
Seuils « faible / élevé » : repères de l’étiquetage nutritionnel britannique (FSA) ; apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011. Détail des seuils.
1 additif aucune réserve relevée
E267 Vinaigre tamponnéAucune réserve
Autorisé dans l’Union européenne. Aucune réserve relevée dans les sources que nous suivons (EFSA, ANSES, CIRC, réglementation européenne, cohorte NutriNet-Santé).
Tous ces additifs sont autorisés dans l’Union européenne, sauf mention contraire. Le niveau de vigilance résume ce que disent les sources citées ; il ne dit pas qu’un produit est nocif aux doses autorisées. Touche un additif pour voir pourquoi. Additifs repérés par Open Food Facts et par leur nom dans la liste d’ingrédients.
Mieux que ça
Pas de produit nettement mieux noté trouvé dans ce rayon pour le moment.
Nutri-Score A score -5
Recalculé par nos soins avec l’algorithme 2023 (en vigueur en France depuis 2024), catégorie « aliment » : 6 points défavorables, 11 favorables.
Transformation : groupe NOVA 3
Aliments transformés. La classification NOVA (Université de São Paulo) range les aliments en 4 groupes selon leur degré de transformation, pas selon leur composition nutritionnelle. Elle est estimée par Open Food Facts à partir de la liste d’ingrédients.
Green-Score non calculé
Le Green-Score (ex-Eco-Score) est calculé par Open Food Facts à partir de l’analyse de cycle de vie Agribalyse (ADEME). Il n’entre pas dans notre note.
Ingrédients
Eau, protéines de SOJA déshydratées 20%, tomate 15%, huiles végétales (colza, tournesol) en proportion variable, purée de tomates double concentré 9%, huile de tournesol, oignon, basilic 4%, blanc d'ŒUF en poudre, amidon de pomme de terre, conservateur : vinaigre tamponné, sel, plante aromatique, sucre. Traces éventuelles de céleri, gluten, lait, mollusques, poissons.
Allergènes
Contient : Œufs, Soja. Traces possibles : Céleri, Poisson, Gluten, Lait, Mollusques, Fruits à coque.
En cas d’allergie, fie-toi toujours à l’emballage : la fiche peut être incomplète.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 191 kcal | |
|---|---|---|
| Matières grasses | 9,2 g | modéré |
| dont acides gras saturés | 1 g | faible |
| Glucides | 5,2 g | |
| dont sucres | 2,6 g | faible |
| Fibres | 7,1 g | |
| Protéines | 18 g | |
| Sel | 0,87 g | modéré |
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Végétarien Sans conservateurs
Source : Open Food Facts, fiche contributive mise à jour le 17 août 2026, licence ODbL. Note : méthode Miam ou Beurk version 1.0 (28 octobre 2026). Rappels : RappelConso, synchronisé le 30 octobre 2026. Une erreur ? Signale-la.