Défauts pour 100 g

• SelMoyennement salé0,67 g Moyennement salé : 0,67 g pour 100 g, soit 11 % de l’apport de référence du jour (6 g).

Qualités pour 100 g

• Fruits, légumes, légumineusesTrès riche en fruits et légumes97 % Très riche en fruits et légumes : environ 97 % de la recette.
• ProtéinesRiche en protéines3,5 g Riche en protéines : 3,5 g pour 100 g, soit 7 % de l’apport de référence du jour (50 g).
• FibresContient des fibres3 g Contient des fibres : 3 g pour 100 g, soit 10 % du repère de 30 g par jour.
• SucresPeu sucré1,2 g Peu sucré : 1,2 g pour 100 g, soit 1 % de l’apport de référence du jour (90 g).
• Graisses saturéesPeu de graisses saturées0,1 g Peu de graisses saturées : 0,1 g pour 100 g, soit 1 % de l’apport de référence du jour (20 g).
• CaloriesPeu calorique36 kcal Peu calorique : 36 kcal pour 100 g, soit 2 % de l’apport de référence du jour (2 000 kcal).

Seuils « faible / élevé » : repères de l’étiquetage nutritionnel britannique (FSA) ; apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011. Détail des seuils.