Défauts pour 100 g
- Graisses saturéesGraisses saturées modérées2,5 g Graisses saturées modérées : 2,5 g pour 100 g, soit 13 % de l’apport de référence du jour (20 g).
- SelMoyennement salé0,46 g Moyennement salé : 0,46 g pour 100 g, soit 8 % de l’apport de référence du jour (6 g).
Qualités pour 100 g
- ProtéinesBonne source de protéines4,5 g Bonne source de protéines : 4,5 g pour 100 g, soit 9 % de l’apport de référence du jour (50 g).
- SucresPeu sucré1,6 g Peu sucré : 1,6 g pour 100 g, soit 2 % de l’apport de référence du jour (90 g).
- CaloriesPeu calorique147 kcal Peu calorique : 147 kcal pour 100 g, soit 7 % de l’apport de référence du jour (2 000 kcal).
Seuils « faible / élevé » : repères de l’étiquetage nutritionnel britannique (FSA) ; apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011. Détail des seuils.
Aucun additif
Aucun additif repéré dans la liste d’ingrédients, ni par Open Food Facts ni par son nom.
Mieux que ça
Pas de produit nettement mieux noté trouvé dans ce rayon pour le moment.
Nutri-Score C score 4
Recalculé par nos soins avec l’algorithme 2023 (en vigueur en France depuis 2024), catégorie « viande rouge » : 5 points défavorables, 1 favorables.
Transformation : groupe NOVA 4
Aliments ultra-transformés. La classification NOVA (Université de São Paulo) range les aliments en 4 groupes selon leur degré de transformation, pas selon leur composition nutritionnelle. Elle est estimée par Open Food Facts à partir de la liste d’ingrédients.
Green-Score C
Impact environnemental modéré. Le Green-Score (ex-Eco-Score) est calculé par Open Food Facts à partir de l’analyse de cycle de vie Agribalyse (ADEME). Il n’entre pas dans notre note.
Ingrédients
Pomme de terre préfrite 48,8% (pomme de terre, huile végétale de tournesol, dextrose), eau, crème fraîche fluide légère (lAIT), lardon cuit fumé 8,8% (poitrine de porc, eau, sel, sirop de glucose, arôme naturel, épices et extrait d'épices, antioxydant : romarin, ferments), Reblochon au LAIT cru 5,6%, oignon 5,3%, oignon préfrit 5% (oignon, huiles végétales (contient tournesol et/ou colza)), amidon de maïs, LAIT écrémé en poudre, vin blanc, huile de colza, purée d'ail, sel, muscade, poivre. Elaboré à partir de viande de porc et de lait origine France.
Allergènes
Contient : Lait, Sulfites.
En cas d’allergie, fie-toi toujours à l’emballage : la fiche peut être incomplète.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 147 kcal | |
|---|---|---|
| Matières grasses | 6,7 g | modéré |
| dont acides gras saturés | 2,5 g | modéré |
| Glucides | 17 g | |
| dont sucres | 1,6 g | faible |
| Fibres | 1,1 g | |
| Protéines | 4,5 g | |
| Sel | 0,46 g | modéré |
Labels déclarés
Sans colorants
Source : Open Food Facts, fiche contributive mise à jour le 13 mars 2026, licence ODbL. Note : méthode Miam ou Beurk version 1.0 (28 octobre 2026). Rappels : RappelConso, synchronisé le 30 octobre 2026. Une erreur ? Signale-la.