Défauts pour 100 g
- SelMoyennement salé0,96 g Moyennement salé : 0,96 g pour 100 g, soit 16 % de l’apport de référence du jour (6 g).
- CaloriesCalories modérées244 kcal Calories modérées : 244 kcal pour 100 g, soit 12 % de l’apport de référence du jour (2 000 kcal).
- Graisses saturéesGraisses saturées modérées1,8 g Graisses saturées modérées : 1,8 g pour 100 g, soit 9 % de l’apport de référence du jour (20 g).
Qualités pour 100 g
- Fruits, légumes, légumineusesRiche en fruits et légumes75 % Riche en fruits et légumes : environ 75 % de la recette.
- FibresContient des fibres3,8 g Contient des fibres : 3,8 g pour 100 g, soit 13 % du repère de 30 g par jour.
- SucresPeu sucré1 g Peu sucré : 1 g pour 100 g, soit 1 % de l’apport de référence du jour (90 g).
Seuils « faible / élevé » : repères de l’étiquetage nutritionnel britannique (FSA) ; apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011. Détail des seuils.
Aucun additif
Aucun additif repéré dans la liste d’ingrédients, ni par Open Food Facts ni par son nom.
Mieux que ça
Pas de produit nettement mieux noté trouvé dans ce rayon pour le moment.
Nutri-Score C score 4
Recalculé par nos soins avec l’algorithme 2023 (en vigueur en France depuis 2024), catégorie « aliment » : 7 points défavorables, 3 favorables.
Transformation : groupe NOVA 3
Aliments transformés. La classification NOVA (Université de São Paulo) range les aliments en 4 groupes selon leur degré de transformation, pas selon leur composition nutritionnelle. Elle est estimée par Open Food Facts à partir de la liste d’ingrédients.
Green-Score C
Impact environnemental modéré. Le Green-Score (ex-Eco-Score) est calculé par Open Food Facts à partir de l’analyse de cycle de vie Agribalyse (ADEME). Il n’entre pas dans notre note.
Ingrédients
Artichauts 74%, huile de colza, sel, jus de citron concentré, ail, basilic 0,1%.
Allergènes
Aucun des 14 allergènes réglementaires n’est déclaré.
En cas d’allergie, fie-toi toujours à l’emballage : la fiche peut être incomplète.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 244 kcal | |
|---|---|---|
| Matières grasses | 25 g | élevé |
| dont acides gras saturés | 1,8 g | modéré |
| Glucides | 1,9 g | |
| dont sucres | 1 g | faible |
| Fibres | 3,8 g | |
| Protéines | 1,4 g | |
| Sel | 0,96 g | modéré |
Labels déclarés
Sans conservateurs
Source : Open Food Facts, fiche contributive mise à jour le 24 mars 2026, licence ODbL. Note : méthode Miam ou Beurk version 1.0 (28 octobre 2026). Rappels : RappelConso, synchronisé le 30 octobre 2026. Une erreur ? Signale-la.