Défauts pour 100 g

• CaloriesTrès calorique620 kcal Très calorique : 620 kcal pour 100 g, soit 31 % de l’apport de référence du jour (2 000 kcal).
• Graisses saturéesRiche en graisses saturées5,6 g Riche en graisses saturées : 5,6 g pour 100 g, soit 28 % de l’apport de référence du jour (20 g).
• SucresMoyennement sucré7,7 g Moyennement sucré : 7,7 g pour 100 g, soit 9 % de l’apport de référence du jour (90 g).

Qualités pour 100 g

• ProtéinesBonne source de protéines20 g Bonne source de protéines : 20 g pour 100 g, soit 40 % de l’apport de référence du jour (50 g).
• FibresRiche en fibres10 g Riche en fibres : 10 g pour 100 g, soit 33 % du repère de 30 g par jour.

Seuils « faible / élevé » : repères de l’étiquetage nutritionnel britannique (FSA) ; apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011. Détail des seuils.