Défauts pour 100 g

• SelMoyennement salé0,57 g Moyennement salé : 0,57 g pour 100 g, soit 9 % de l’apport de référence du jour (6 g).
• Graisses saturéesGraisses saturées modérées1,6 g Graisses saturées modérées : 1,6 g pour 100 g, soit 8 % de l’apport de référence du jour (20 g).

Qualités pour 100 g

• Fruits, légumes, légumineusesTrès riche en fruits et légumes83 % Très riche en fruits et légumes : environ 83 % de la recette.
• ProtéinesBonne source de protéines2,7 g Bonne source de protéines : 2,7 g pour 100 g, soit 5 % de l’apport de référence du jour (50 g).
• SucresPeu sucré1,7 g Peu sucré : 1,7 g pour 100 g, soit 2 % de l’apport de référence du jour (90 g).
• CaloriesPeu calorique64 kcal Peu calorique : 64 kcal pour 100 g, soit 3 % de l’apport de référence du jour (2 000 kcal).

Seuils « faible / élevé » : repères de l’étiquetage nutritionnel britannique (FSA) ; apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011. Détail des seuils.