Défauts pour 100 g
- Graisses saturéesGraisses saturées modérées2,4 g Graisses saturées modérées : 2,4 g pour 100 g, soit 12 % de l’apport de référence du jour (20 g).
- SelMoyennement salé0,67 g Moyennement salé : 0,67 g pour 100 g, soit 11 % de l’apport de référence du jour (6 g).
Qualités pour 100 g
- ProtéinesBonne source de protéines6,4 g Bonne source de protéines : 6,4 g pour 100 g, soit 13 % de l’apport de référence du jour (50 g).
- SucresPeu sucré0,7 g Peu sucré : 0,7 g pour 100 g, soit 1 % de l’apport de référence du jour (90 g).
- CaloriesPeu calorique138 kcal Peu calorique : 138 kcal pour 100 g, soit 7 % de l’apport de référence du jour (2 000 kcal).
Seuils « faible / élevé » : repères de l’étiquetage nutritionnel britannique (FSA) ; apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011. Détail des seuils.
Aucun additif
Aucun additif repéré dans la liste d’ingrédients, ni par Open Food Facts ni par son nom.
Mieux que ça
Pas de produit nettement mieux noté trouvé dans ce rayon pour le moment.
Nutri-Score C score 4
Recalculé par nos soins avec l’algorithme 2023 (en vigueur en France depuis 2024), catégorie « viande rouge » : 6 points défavorables, 2 favorables.
Transformation : groupe NOVA 3
Aliments transformés. La classification NOVA (Université de São Paulo) range les aliments en 4 groupes selon leur degré de transformation, pas selon leur composition nutritionnelle. Elle est estimée par Open Food Facts à partir de la liste d’ingrédients.
Green-Score D
Impact environnemental élevé. Le Green-Score (ex-Eco-Score) est calculé par Open Food Facts à partir de l’analyse de cycle de vie Agribalyse (ADEME). Il n’entre pas dans notre note.
Ingrédients
Eau, pâtes alimentaires* 17% (semoule de _blé_ dur*, eau, _œuf_ entier en poudre*), viande de bœuf* 15% (Origine France), double concentré de tomate* 7%, carottes*, _emmental_* 3% (_lait_*, amidon de pomme de terre*, sel, ferments _lactiques_, coagulant microbien), farine de _blé_*, amidon de maïs*, huile de tournesol*, oignon*, _lait_ écrémé en poudre*, ail*, sel, sucre*, épices*, plantes aromatiques*. *Ingrédients issus de l'agriculture biologique. Peut contenir des traces de poisson, moutarde, céleri et soja.
Allergènes
Contient : Œufs, Gluten, Lait. Traces possibles : Céleri, Poisson, Moutarde, Soja.
En cas d’allergie, fie-toi toujours à l’emballage : la fiche peut être incomplète.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 138 kcal | |
|---|---|---|
| Matières grasses | 6,4 g | modéré |
| dont acides gras saturés | 2,4 g | modéré |
| Glucides | 13 g | |
| dont sucres | 0,7 g | faible |
| Fibres | 0,9 g | |
| Protéines | 6,4 g | |
| Sel | 0,67 g | modéré |
Labels déclarés
Bio Bio européen AB Agriculture biologique
Source : Open Food Facts, fiche contributive mise à jour le 4 juin 2026, licence ODbL. Note : méthode Miam ou Beurk version 1.0 (28 octobre 2026). Rappels : RappelConso, synchronisé le 29 octobre 2026. Une erreur ? Signale-la.