Défauts pour 100 g
- SelMoyennement salé0,77 g Moyennement salé : 0,77 g pour 100 g, soit 13 % de l’apport de référence du jour (6 g).
- CaloriesCalories modérées193 kcal Calories modérées : 193 kcal pour 100 g, soit 10 % de l’apport de référence du jour (2 000 kcal).
- Graisses saturéesGraisses saturées modérées1,7 g Graisses saturées modérées : 1,7 g pour 100 g, soit 9 % de l’apport de référence du jour (20 g).
Qualités pour 100 g
- ProtéinesRiche en protéines13 g Riche en protéines : 13 g pour 100 g, soit 26 % de l’apport de référence du jour (50 g).
- SucresPeu sucré2,3 g Peu sucré : 2,3 g pour 100 g, soit 3 % de l’apport de référence du jour (90 g).
Seuils « faible / élevé » : repères de l’étiquetage nutritionnel britannique (FSA) ; apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011. Détail des seuils.
Aucun additif
Aucun additif repéré dans la liste d’ingrédients, ni par Open Food Facts ni par son nom.
Mieux que ça
Pas de produit nettement mieux noté trouvé dans ce rayon pour le moment.
Nutri-Score B score 1
Recalculé par nos soins avec l’algorithme 2023 (en vigueur en France depuis 2024), catégorie « aliment » : 6 points défavorables, 5 favorables.
Transformation : groupe NOVA 4
Aliments ultra-transformés. La classification NOVA (Université de São Paulo) range les aliments en 4 groupes selon leur degré de transformation, pas selon leur composition nutritionnelle. Elle est estimée par Open Food Facts à partir de la liste d’ingrédients.
Green-Score D
Impact environnemental élevé. Le Green-Score (ex-Eco-Score) est calculé par Open Food Facts à partir de l’analyse de cycle de vie Agribalyse (ADEME). Il n’entre pas dans notre note.
Ingrédients
Chair de MORUE (Gadus morhua) 53%, flocon de pomme de terre* réhydraté, farine de BLE*, huile de tournesol*, oignon*, ail*, fécule de pomme de terre*, fibre de SOJA*, poivron*, persil*, CEUF* en poudre, sel, piment*, poivre*, levure*. *ingrédients issus de l'Agriculture Biologique
Allergènes
Contient : Œufs, Poisson, Gluten, Soja. Traces possibles : Crustacés, Lait, Mollusques.
En cas d’allergie, fie-toi toujours à l’emballage : la fiche peut être incomplète.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 193 kcal | |
|---|---|---|
| Matières grasses | 9,6 g | modéré |
| dont acides gras saturés | 1,7 g | modéré |
| Glucides | 12,3 g | |
| dont sucres | 2,3 g | faible |
| Fibres | 2,8 g | |
| Protéines | 13 g | |
| Sel | 0,77 g | modéré |
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Source : Open Food Facts, fiche contributive mise à jour le 18 mars 2026, licence ODbL. Note : méthode Miam ou Beurk version 1.0 (28 octobre 2026). Rappels : RappelConso, synchronisé le 29 octobre 2026. Une erreur ? Signale-la.