Qualités pour 100 g

• ProtéinesRiche en protéines3,3 g Riche en protéines : 3,3 g pour 100 g, soit 7 % de l’apport de référence du jour (50 g).
• SelPeu salé0,1 g Peu salé : 0,1 g pour 100 g, soit 2 % de l’apport de référence du jour (6 g).
• SucresPeu sucré4,8 g Peu sucré : 4,8 g pour 100 g, soit 5 % de l’apport de référence du jour (90 g).
• Graisses saturéesPeu de graisses saturées1 g Peu de graisses saturées : 1 g pour 100 g, soit 5 % de l’apport de référence du jour (20 g).
• CaloriesPeu calorique47 kcal Peu calorique : 47 kcal pour 100 g, soit 2 % de l’apport de référence du jour (2 000 kcal).

Seuils « faible / élevé » : repères de l’étiquetage nutritionnel britannique (FSA) ; apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011. Détail des seuils.