Défauts pour 100 g
- SelTrès salé3,3 g Très salé : 3,3 g pour 100 g, soit 55 % de l’apport de référence du jour (6 g).
- Graisses saturéesGraisses saturées modérées2,4 g Graisses saturées modérées : 2,4 g pour 100 g, soit 12 % de l’apport de référence du jour (20 g).
- CaloriesCalories modérées210 kcal Calories modérées : 210 kcal pour 100 g, soit 11 % de l’apport de référence du jour (2 000 kcal).
Qualités pour 100 g
- Fruits, légumes, légumineusesRiche en fruits et légumes70 % Riche en fruits et légumes : environ 70 % de la recette.
- FibresContient des fibres3,2 g Contient des fibres : 3,2 g pour 100 g, soit 11 % du repère de 30 g par jour.
- SucresPeu sucré0,5 g Peu sucré : 0,5 g pour 100 g, soit 1 % de l’apport de référence du jour (90 g).
Seuils « faible / élevé » : repères de l’étiquetage nutritionnel britannique (FSA) ; apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011. Détail des seuils.
Aucun additif
Aucun additif repéré dans la liste d’ingrédients, ni par Open Food Facts ni par son nom.
Nutri-Score D score 17
Recalculé par nos soins avec l’algorithme 2023 (en vigueur en France depuis 2024), catégorie « aliment » : 20 points défavorables, 3 favorables.
Transformation : groupe NOVA 3
Aliments transformés. La classification NOVA (Université de São Paulo) range les aliments en 4 groupes selon leur degré de transformation, pas selon leur composition nutritionnelle. Elle est estimée par Open Food Facts à partir de la liste d’ingrédients.
Green-Score A
Impact environnemental très faible. Le Green-Score (ex-Eco-Score) est calculé par Open Food Facts à partir de l’analyse de cycle de vie Agribalyse (ADEME). Il n’entre pas dans notre note.
Ingrédients
Olives vertes dénoyautées (sel), huile de colza, piments 6,7 %, poivrons, ail semoule 0,4%, piment fort moulu, persil 0,13%.
Allergènes
Contient : Sulfites. Traces possibles : Poisson, Lupin, Lait, Fruits à coque.
En cas d’allergie, fie-toi toujours à l’emballage : la fiche peut être incomplète.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 210 kcal | |
|---|---|---|
| Matières grasses | 21 g | élevé |
| dont acides gras saturés | 2,4 g | modéré |
| Glucides | 2,5 g | |
| dont sucres | 0,5 g | faible |
| Fibres | 3,2 g | |
| Protéines | 1,3 g | |
| Sel | 3,3 g | élevé |
Labels déclarés
Sans conservateurs
Source : Open Food Facts, fiche contributive mise à jour le 18 mars 2026, licence ODbL. Note : méthode Miam ou Beurk version 1.0 (28 octobre 2026). Rappels : RappelConso, synchronisé le 31 octobre 2026. Une erreur ? Signale-la.