Miam ou Beurk
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Présence d'alcaloïdes de l'ergot au dessus du critère retrouvé dans la farine de blé t65 vrac utilisée.. Publié le 29 décembre 2025 sur RappelConso.

Lots concernés : vendu entre le 23/10/25 et le 30/11/2025. Vérifie le lot imprimé sur ton emballage.

Lots, dates et conduite à tenir

Défauts pour 100 g

  • SelTrès salé4,9 g Très salé : 4,9 g pour 100 g, soit 82 % de l’apport de référence du jour (6 g).

Qualités pour 100 g

  • ProtéinesRiche en protéines3 g Riche en protéines : 3 g pour 100 g, soit 6 % de l’apport de référence du jour (50 g).
  • SucresPeu sucré1 g Peu sucré : 1 g pour 100 g, soit 1 % de l’apport de référence du jour (90 g).
  • Graisses saturéesPeu de graisses saturées1 g Peu de graisses saturées : 1 g pour 100 g, soit 5 % de l’apport de référence du jour (20 g).
  • CaloriesPeu calorique8 kcal Peu calorique : 8 kcal pour 100 g, soit 0 % de l’apport de référence du jour (2 000 kcal).

Seuils « faible / élevé » : repères de l’étiquetage nutritionnel britannique (FSA) ; apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011. Détail des seuils.

Additifs non vérifiables

La liste d’ingrédients n’est pas renseignée : on ne peut pas affirmer qu’il n’y a pas d’autre additif. Compléter sur Open Food Facts.

Mieux que ça

Même rayon, vendus en France, données complètes, et au moins 10 points de plus que la moyenne selon notre méthode.

Nutri-Score E
ABCDE

Qualité nutritionnelle la moins favorable de l’échelle.

Le Nutri-Score expliqué par Santé publique France

Transformation : non classé
?NOVA

La classification NOVA (Université de São Paulo) range les aliments en 4 groupes selon leur degré de transformation, pas selon leur composition nutritionnelle. Elle est estimée par Open Food Facts à partir de la liste d’ingrédients.

Green-Score non calculé
?Green-Score

Le Green-Score (ex-Eco-Score) est calculé par Open Food Facts à partir de l’analyse de cycle de vie Agribalyse (ADEME). Il n’entre pas dans notre note.

Ingrédients

Liste d’ingrédients non renseignée.

Allergènes

Aucun des 14 allergènes réglementaires n’est déclaré.

En cas d’allergie, fie-toi toujours à l’emballage : la fiche peut être incomplète.

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
Énergie8 kcal
Matières grasses2 gfaible
dont acides gras saturés1 gfaible
Glucides1 g
dont sucres1 gfaible
Fibres2 g
Protéines3 g
Sel4,9 gélevé

Source : Open Food Facts, fiche contributive mise à jour le 20 mars 2025, licence ODbL. Note : méthode Miam ou Beurk version 1.0 (28 octobre 2026). Rappels : RappelConso, synchronisé le 30 octobre 2026. Une erreur ? Signale-la.