Défauts pour 100 ml

• SelMoyennement salé0,32 g Moyennement salé : 0,32 g pour 100 ml, soit 5 % de l’apport de référence du jour (6 g).
• SucresMoyennement sucré3,1 g Moyennement sucré : 3,1 g pour 100 ml, soit 3 % de l’apport de référence du jour (90 g).
• CaloriesCalories modérées23 kcal Calories modérées : 23 kcal pour 100 ml, soit 1 % de l’apport de référence du jour (2 000 kcal).

Qualités pour 100 ml

• Fruits, légumes, légumineusesRiche en fruits et légumes67 % Riche en fruits et légumes : environ 67 % de la recette.
• Graisses saturéesPeu de graisses saturées0,1 g Peu de graisses saturées : 0,1 g pour 100 ml, soit 1 % de l’apport de référence du jour (20 g).

Seuils « faible / élevé » : repères de l’étiquetage nutritionnel britannique (FSA) ; apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011. Détail des seuils.