Miam ou Beurk

Défauts pour 100 g

  • Graisses saturéesRiche en graisses saturées9 g Riche en graisses saturées : 9 g pour 100 g, soit 45 % de l’apport de référence du jour (20 g).
  • SucresMoyennement sucré18 g Moyennement sucré : 18 g pour 100 g, soit 20 % de l’apport de référence du jour (90 g).
  • CaloriesCalories modérées216 kcal Calories modérées : 216 kcal pour 100 g, soit 11 % de l’apport de référence du jour (2 000 kcal).

Qualités pour 100 g

  • SelPeu salé0,05 g Peu salé : 0,05 g pour 100 g, soit 1 % de l’apport de référence du jour (6 g).

Seuils « faible / élevé » : repères de l’étiquetage nutritionnel britannique (FSA) ; apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011. Détail des seuils.

1 additif aucune réserve relevée

E412 Gomme de guarÉmulsifiant, Stabilisant, ÉpaississantAucune réserve

Autorisé dans l’Union européenne. Aucune réserve relevée dans les sources que nous suivons (EFSA, ANSES, CIRC, réglementation européenne, cohorte NutriNet-Santé).

Fiche complète de l’additif E412 →

Tous ces additifs sont autorisés dans l’Union européenne, sauf mention contraire. Le niveau de vigilance résume ce que disent les sources citées ; il ne dit pas qu’un produit est nocif aux doses autorisées. Touche un additif pour voir pourquoi. Additifs repérés par Open Food Facts et par leur nom dans la liste d’ingrédients.

Mieux que ça

Même rayon, vendus en France, données complètes, et au moins 10 points de plus selon notre méthode.

Nutri-Score D score 15
ABCDE

Recalculé par nos soins avec l’algorithme 2023 (en vigueur en France depuis 2024), catégorie « aliment » : 15 points défavorables, 0 favorables.

Le Nutri-Score expliqué par Santé publique France

Transformation : groupe NOVA 4
4NOVA

Aliments ultra-transformés. La classification NOVA (Université de São Paulo) range les aliments en 4 groupes selon leur degré de transformation, pas selon leur composition nutritionnelle. Elle est estimée par Open Food Facts à partir de la liste d’ingrédients.

Green-Score non calculé
?Green-Score

Le Green-Score (ex-Eco-Score) est calculé par Open Food Facts à partir de l’analyse de cycle de vie Agribalyse (ADEME). Il n’entre pas dans notre note.

Ingrédients

Lait écrémé" réhydraté, chocolat blanc* 20% (sucre de canne, beurre de cacao", lait entier en poudre"), sucre de canne non blanchi*, beurre (lait), sirop de glucose* de maïs, stabilisants végétaux (farine de caroube, gomme de guar*), inclusions: coco râpée 3%.

Allergènes

Contient : Lait. Traces possibles : Gluten, Lait, Fruits à coque.

En cas d’allergie, fie-toi toujours à l’emballage : la fiche peut être incomplète.

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
Énergie216 kcal
Matières grasses12,2 gmodéré
dont acides gras saturés9 gélevé
Glucides22,3 g
dont sucres18 gélevé
Protéines3,3 g
Sel0,05 gfaible
Labels déclarés

Bio Bio européen AB Agriculture biologique

Source : Open Food Facts, fiche contributive mise à jour le 19 mars 2026, licence ODbL. Note : méthode Miam ou Beurk version 1.0 (28 octobre 2026). Rappels : RappelConso, synchronisé le 29 octobre 2026. Une erreur ? Signale-la.