Défauts pour 100 g
- SucresTrès sucré37 g Très sucré : 37 g pour 100 g, soit 41 % de l’apport de référence du jour (90 g).
- SelMoyennement salé0,68 g Moyennement salé : 0,68 g pour 100 g, soit 11 % de l’apport de référence du jour (6 g).
- CaloriesCalories modérées192 kcal Calories modérées : 192 kcal pour 100 g, soit 10 % de l’apport de référence du jour (2 000 kcal).
Qualités pour 100 g
- Graisses saturéesPeu de graisses saturées0 g Peu de graisses saturées : 0 g pour 100 g, soit 0 % de l’apport de référence du jour (20 g).
Seuils « faible / élevé » : repères de l’étiquetage nutritionnel britannique (FSA) ; apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011. Détail des seuils.
Aucun additif
Aucun additif repéré dans la liste d’ingrédients, ni par Open Food Facts ni par son nom.
Nutri-Score D score 15
Recalculé par nos soins avec l’algorithme 2023 (en vigueur en France depuis 2024), catégorie « aliment » : 15 points défavorables, 0 favorables.
Transformation : groupe NOVA 3
Aliments transformés. La classification NOVA (Université de São Paulo) range les aliments en 4 groupes selon leur degré de transformation, pas selon leur composition nutritionnelle. Elle est estimée par Open Food Facts à partir de la liste d’ingrédients.
Green-Score non calculé
Le Green-Score (ex-Eco-Score) est calculé par Open Food Facts à partir de l’analyse de cycle de vie Agribalyse (ADEME). Il n’entre pas dans notre note.
Ingrédients
Figue du Var (61%), vin blanc (lait, sulftes), sucre, vinaigre de Framboise (8%), jus de citron, sel, mélange 5 baies. A apprécier en accompagnement de canard, en salade, sur canapé ou avec du foie gras.
Allergènes
Contient : Lait.
En cas d’allergie, fie-toi toujours à l’emballage : la fiche peut être incomplète.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 192 kcal | |
|---|---|---|
| Matières grasses | 0 g | faible |
| dont acides gras saturés | 0 g | faible |
| Glucides | 39 g | |
| dont sucres | 37 g | élevé |
| Protéines | 1,5 g | |
| Sel | 0,68 g | modéré |
Source : Open Food Facts, fiche contributive mise à jour le 21 mars 2026, licence ODbL. Note : méthode Miam ou Beurk version 1.0 (28 octobre 2026). Rappels : RappelConso, synchronisé le 29 octobre 2026. Une erreur ? Signale-la.