Défauts pour 100 g

• Graisses saturéesGraisses saturées modérées3,7 g Graisses saturées modérées : 3,7 g pour 100 g, soit 19 % de l’apport de référence du jour (20 g).
• SucresMoyennement sucré14,7 g Moyennement sucré : 14,7 g pour 100 g, soit 16 % de l’apport de référence du jour (90 g).

Qualités pour 100 g

• ProtéinesBonne source de protéines5,6 g Bonne source de protéines : 5,6 g pour 100 g, soit 11 % de l’apport de référence du jour (50 g).
• SelPeu salé0,11 g Peu salé : 0,11 g pour 100 g, soit 2 % de l’apport de référence du jour (6 g).
• CaloriesPeu calorique140 kcal Peu calorique : 140 kcal pour 100 g, soit 7 % de l’apport de référence du jour (2 000 kcal).

Seuils « faible / élevé » : repères de l’étiquetage nutritionnel britannique (FSA) ; apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011. Détail des seuils.