Défauts pour 100 g
- SelMoyennement salé0,77 g Moyennement salé : 0,77 g pour 100 g, soit 13 % de l’apport de référence du jour (6 g).
Qualités pour 100 g
- ProtéinesBonne source de protéines5 g Bonne source de protéines : 5 g pour 100 g, soit 10 % de l’apport de référence du jour (50 g).
- SucresPeu sucré1,2 g Peu sucré : 1,2 g pour 100 g, soit 1 % de l’apport de référence du jour (90 g).
- Graisses saturéesPeu de graisses saturées0,5 g Peu de graisses saturées : 0,5 g pour 100 g, soit 3 % de l’apport de référence du jour (20 g).
- CaloriesPeu calorique126 kcal Peu calorique : 126 kcal pour 100 g, soit 6 % de l’apport de référence du jour (2 000 kcal).
Seuils « faible / élevé » : repères de l’étiquetage nutritionnel britannique (FSA) ; apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011. Détail des seuils.
Aucun additif
Aucun additif repéré dans la liste d’ingrédients, ni par Open Food Facts ni par son nom.
Mieux que ça
Même rayon, vendus en France, données complètes, et au moins 10 points de plus selon notre méthode.
Nutri-Score B score 2
Recalculé par nos soins avec l’algorithme 2023 (en vigueur en France depuis 2024), catégorie « aliment » : 4 points défavorables, 2 favorables.
Transformation : groupe NOVA 3
Aliments transformés. La classification NOVA (Université de São Paulo) range les aliments en 4 groupes selon leur degré de transformation, pas selon leur composition nutritionnelle. Elle est estimée par Open Food Facts à partir de la liste d’ingrédients.
Green-Score C
Impact environnemental modéré. Le Green-Score (ex-Eco-Score) est calculé par Open Food Facts à partir de l’analyse de cycle de vie Agribalyse (ADEME). Il n’entre pas dans notre note.
Ingrédients
Riz cuit 56%, encornets géants 8%, moules 7%, oignons rissolés (oignons , oignons déshydratés, huile de tournesol), moules du Pacifique sans coquille 6%, crevettes 5%, huile de colza, bisque de homard (eau, coffre et chair de homard , concentré de tomates, carottes, vin blanc, oignons, poireaux, sel, céleri, beurre, persil, ail, cognac, épices et plantes aromatiques), petits pois, bouillon de poulet, poivrons rouges rissolés (poivron, huile de tournesol), concentré et poudre de curcuma, sel, épices, all sec, fécule de manioc,
Allergènes
Contient : Céleri, Crustacés, Lait, Mollusques.
En cas d’allergie, fie-toi toujours à l’emballage : la fiche peut être incomplète.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 126 kcal | |
|---|---|---|
| Matières grasses | 3,9 g | modéré |
| dont acides gras saturés | 0,5 g | faible |
| Glucides | 17 g | |
| dont sucres | 1,2 g | faible |
| Fibres | 0 g | |
| Protéines | 5 g | |
| Sel | 0,77 g | modéré |
Source : Open Food Facts, fiche contributive mise à jour le 6 juin 2026, licence ODbL. Note : méthode Miam ou Beurk version 1.0 (28 octobre 2026). Rappels : RappelConso, synchronisé le 29 octobre 2026. Une erreur ? Signale-la.