DĂ©fauts pour 100 g
- SucresTrès sucré24 g Très sucré : 24 g pour 100 g, soit 27 % de l’apport de référence du jour (90 g).
- CaloriesTrès calorique486 kcal Très calorique : 486 kcal pour 100 g, soit 24 % de l’apport de référence du jour (2 000 kcal).
- Graisses saturéesGraisses saturées modérées3,8 g Graisses saturées modérées : 3,8 g pour 100 g, soit 19 % de l’apport de référence du jour (20 g).
- SelMoyennement salé0,63 g Moyennement salé : 0,63 g pour 100 g, soit 11 % de l’apport de référence du jour (6 g).
Qualités pour 100 g
- FibresContient des fibres3,3 g Contient des fibres : 3,3 g pour 100 g, soit 11 % du repère de 30 g par jour.
Seuils « faible / élevé » : repères de l’étiquetage nutritionnel britannique (FSA) ; apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011. Détail des seuils.
1 additif aucune réserve relevée
E500 Carbonates de sodiumStabilisant, ÉpaississantAucune réserve
Autorisé dans l’Union européenne. Aucune réserve relevée dans les sources que nous suivons (EFSA, ANSES, CIRC, réglementation européenne, cohorte NutriNet-Santé).
Évaluation EFSA (9 avril 2013) : Scientific Opinion on the safety evaluation of the active substances citric acid -E330- and sodium hydrogen carbonate -E500ii-, used as carbon dioxide generators, together with liquid absorbers cellulose and polyacrylic acid sodium salt crosslinked, in active food contact materials..
Tous ces additifs sont autorisés dans l’Union européenne, sauf mention contraire. Le niveau de vigilance résume ce que disent les sources citées ; il ne dit pas qu’un produit est nocif aux doses autorisées. Touche un additif pour voir pourquoi. Additifs repérés par Open Food Facts et par leur nom dans la liste d’ingrédients.
Mieux que ça
Même rayon, vendus en France, données complètes, et au moins 10 points de plus selon notre méthode.
74PlutĂ´t miam
Sablés Pavot Citron
Karéléa · 150 g
+25 points
72PlutĂ´t miam
P'tit nature 5 céréales
BJORG BIO NUTRI + · 167 g
+23 points
67PlutĂ´t miam
Petit déjeuner fruits rouges
Gerblé · 132 g
+18 points
67PlutĂ´t miam
Biscuits caramel Ă©peautre
Gerblé · 132g
+18 points
60PlutĂ´t miam
Le Moelleux Chocolat 🍫 noisette 🥜
Carrefour Clasic · 250g
+11 points
Nutri-Score D score 17
Recalculé par nos soins avec l’algorithme 2023 (en vigueur en France depuis 2024), catégorie « aliment » : 18 points défavorables, 1 favorables.
Transformation : groupe NOVA 3
Aliments transformés. La classification NOVA (Université de São Paulo) range les aliments en 4 groupes selon leur degré de transformation, pas selon leur composition nutritionnelle. Elle est estimée par Open Food Facts à partir de la liste d’ingrédients.
Green-Score A
Impact environnemental très faible. Le Green-Score (ex-Eco-Score) est calculé par Open Food Facts à partir de l’analyse de cycle de vie Agribalyse (ADEME). Il n’entre pas dans notre note.
Ingrédients
Farine de blé* 51%, sucre de canne*, fourrage au cacao (sucre de canne*, beurre de karité*, poudre de cacao dégraissé* 3,6%, huile de tournesol*, amidon de maïs*), huile de tournesol*, poudre à lever carbonates de sodium, sel marin, vanille bourbon en poudre*. *Produits issus de l'agriculture biologique.
Allergènes
Contient : Gluten, Lait. Traces possibles : Ĺ’ufs, Fruits Ă coque, Soja.
En cas d’allergie, fie-toi toujours à l’emballage : la fiche peut être incomplète.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 486 kcal | |
|---|---|---|
| Matières grasses | 21 g | élevé |
| dont acides gras saturés | 3,8 g | modéré |
| Glucides | 66 g | |
| dont sucres | 24 g | élevé |
| Fibres | 3,3 g | |
| Protéines | 6,7 g | |
| Sel | 0,63 g | modéré |
Labels déclarés
Bio Bio européen AB Agriculture biologique
Source : Open Food Facts, fiche contributive mise à jour le 4 septembre 2026, licence ODbL. Note : méthode Miam ou Beurk version 1.0 (28 octobre 2026). Rappels : RappelConso, synchronisé le 29 octobre 2026. Une erreur ? Signale-la.