Défauts pour 100 g

• SelMoyennement salé0,33 g Moyennement salé : 0,33 g pour 100 g, soit 6 % de l’apport de référence du jour (6 g).

Qualités pour 100 g

• Fruits, légumes, légumineusesRiche en fruits et légumes45 % Riche en fruits et légumes : environ 45 % de la recette.
• ProtéinesBonne source de protéines0,6 g Bonne source de protéines : 0,6 g pour 100 g, soit 1 % de l’apport de référence du jour (50 g).
• SucresPeu sucré1,3 g Peu sucré : 1,3 g pour 100 g, soit 1 % de l’apport de référence du jour (90 g).
• Graisses saturéesPeu de graisses saturées0 g Peu de graisses saturées : 0 g pour 100 g, soit 0 % de l’apport de référence du jour (20 g).
• CaloriesPeu calorique17 kcal Peu calorique : 17 kcal pour 100 g, soit 1 % de l’apport de référence du jour (2 000 kcal).

Seuils « faible / élevé » : repères de l’étiquetage nutritionnel britannique (FSA) ; apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011. Détail des seuils.