Défauts pour 100 g
- SelTrès salé2,5 g Très salé : 2,5 g pour 100 g, soit 42 % de l’apport de référence du jour (6 g).
- Graisses saturéesGraisses saturées modérées2,4 g Graisses saturées modérées : 2,4 g pour 100 g, soit 12 % de l’apport de référence du jour (20 g).
Qualités pour 100 g
- ProtéinesRiche en protéines16,5 g Riche en protéines : 16,5 g pour 100 g, soit 33 % de l’apport de référence du jour (50 g).
- SucresPeu sucré0 g Peu sucré : 0 g pour 100 g, soit 0 % de l’apport de référence du jour (90 g).
- CaloriesPeu calorique142 kcal Peu calorique : 142 kcal pour 100 g, soit 7 % de l’apport de référence du jour (2 000 kcal).
Seuils « faible / élevé » : repères de l’étiquetage nutritionnel britannique (FSA) ; apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011. Détail des seuils.
Aucun additif
Aucun additif repéré dans la liste d’ingrédients, ni par Open Food Facts ni par son nom.
Mieux que ça
Même rayon, vendus en France, données complètes, et au moins 10 points de plus selon notre méthode.
79Miam
Bücklingsfilets
RügenFisch · 200 g
+30 points
79Miam
Filets de Harengs Fumés
Nautilus · 190 g
+30 points
74Plutôt miam
Filets de Harengs(Tomate confite herbe de Provence)-
Le Trésor des Dieux · 145 g
+25 points
70Plutôt miam
Heringsfilet Dill Kräuter
Nixe · 200g
+21 points
69Plutôt miam
Filets de harengs (Tomate, Ail et Herbes de Provence, Sans Huile)
Le Trésor des Dieux · 145 g
+20 points
Nutri-Score D score 15
Recalculé par nos soins avec l’algorithme 2023 (en vigueur en France depuis 2024), catégorie « aliment » : 15 points défavorables, 0 favorables.
Transformation : groupe NOVA 3
Aliments transformés. La classification NOVA (Université de São Paulo) range les aliments en 4 groupes selon leur degré de transformation, pas selon leur composition nutritionnelle. Elle est estimée par Open Food Facts à partir de la liste d’ingrédients.
Green-Score C
Impact environnemental modéré. Le Green-Score (ex-Eco-Score) est calculé par Open Food Facts à partir de l’analyse de cycle de vie Agribalyse (ADEME). Il n’entre pas dans notre note.
Ingrédients
Harengs, sel (2,5%)
Allergènes
Contient : Poisson.
En cas d’allergie, fie-toi toujours à l’emballage : la fiche peut être incomplète.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 142 kcal | |
|---|---|---|
| Matières grasses | 8,5 g | modéré |
| dont acides gras saturés | 2,4 g | modéré |
| Glucides | 0 g | |
| dont sucres | 0 g | faible |
| Protéines | 16,5 g | |
| Sel | 2,5 g | élevé |
Labels déclarés
Fabriqué en France
Source : Open Food Facts, fiche contributive mise à jour le 14 mars 2026, licence ODbL. Note : méthode Miam ou Beurk version 1.0 (28 octobre 2026). Rappels : RappelConso, synchronisé le 29 octobre 2026. Une erreur ? Signale-la.