Défauts pour 100 g
- SucresTrès sucré25 g Très sucré : 25 g pour 100 g, soit 28 % de l’apport de référence du jour (90 g).
- Graisses saturéesRiche en graisses saturées5,5 g Riche en graisses saturées : 5,5 g pour 100 g, soit 28 % de l’apport de référence du jour (20 g).
- CaloriesCalories modérées223 kcal Calories modérées : 223 kcal pour 100 g, soit 11 % de l’apport de référence du jour (2 000 kcal).
Qualités pour 100 g
- SelPeu salé0,22 g Peu salé : 0,22 g pour 100 g, soit 4 % de l’apport de référence du jour (6 g).
Seuils « faible / élevé » : repères de l’étiquetage nutritionnel britannique (FSA) ; apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011. Détail des seuils.
2 additifs aucune réserve relevée
E412 Gomme de guarÉmulsifiant, Stabilisant, ÉpaississantAucune réserve
Autorisé dans l’Union européenne. Aucune réserve relevée dans les sources que nous suivons (EFSA, ANSES, CIRC, réglementation européenne, cohorte NutriNet-Santé).
E440 PectinesÉmulsifiant, Stabilisant, ÉpaississantAucune réserve
Autorisé dans l’Union européenne. Aucune réserve relevée dans les sources que nous suivons (EFSA, ANSES, CIRC, réglementation européenne, cohorte NutriNet-Santé).
Tous ces additifs sont autorisés dans l’Union européenne, sauf mention contraire. Le niveau de vigilance résume ce que disent les sources citées ; il ne dit pas qu’un produit est nocif aux doses autorisées. Touche un additif pour voir pourquoi. Additifs repérés par Open Food Facts et par leur nom dans la liste d’ingrédients.
Mieux que ça
Même rayon, vendus en France, données complètes, et au moins 10 points de plus selon notre méthode.
67Plutôt miam
Crème glacée vanille au sucre de canne
Auchan · 470 g 900 ml
+20 points
67Plutôt miam
Kuckkuck vanille
Black Forest Ice Cream · 450 ml
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Glace vanille
Léger · 1000 ml
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65Plutôt miam
Glace vanille
Gemelli · 85g, 100ml
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65Plutôt miam
Creme glacee vanille
Otantic
+18 points
Nutri-Score D score 15
Recalculé par nos soins avec l’algorithme 2023 (en vigueur en France depuis 2024), catégorie « aliment » : 15 points défavorables, 0 favorables.
Transformation : groupe NOVA 4
Aliments ultra-transformés. La classification NOVA (Université de São Paulo) range les aliments en 4 groupes selon leur degré de transformation, pas selon leur composition nutritionnelle. Elle est estimée par Open Food Facts à partir de la liste d’ingrédients.
Green-Score A
Impact environnemental très faible. Le Green-Score (ex-Eco-Score) est calculé par Open Food Facts à partir de l’analyse de cycle de vie Agribalyse (ADEME). Il n’entre pas dans notre note.
Ingrédients
LAIT écrémé reconstitué, sauce au caramel 12% (sirop de glucose-fructose, sucre, LAIT concentré sucré, CREME, BEURRE, sel, eau, stabilisant: pectine), sucre, BEURRE, éclats de NOIX DE PECAN caramélisées 6% (NOIX DE PECAN, sucre, caramel (sucre, eau), sel), sirop de glucose déshydraté, extrait de vanille 1%, stabilisants: gomme de guar et farine de caroube, protéines de LAIT.
Allergènes
Contient : Lait, Fruits à coque. Traces possibles : Œufs, Gluten, Arachides, Soja.
En cas d’allergie, fie-toi toujours à l’emballage : la fiche peut être incomplète.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 223 kcal | |
|---|---|---|
| Matières grasses | 10,1 g | modéré |
| dont acides gras saturés | 5,5 g | élevé |
| Glucides | 29,8 g | |
| dont sucres | 25 g | élevé |
| Fibres | 0,43 g | |
| Protéines | 3,1 g | |
| Sel | 0,22 g | faible |
Labels déclarés
Sans colorants Sans conservateurs Fabriqué en France
Source : Open Food Facts, fiche contributive mise à jour le 25 mars 2026, licence ODbL. Note : méthode Miam ou Beurk version 1.0 (28 octobre 2026). Rappels : RappelConso, synchronisé le 30 octobre 2026. Une erreur ? Signale-la.