Miam ou Beurk
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Substances allergisantes non déclarées. contamination accidentelle de la farine chez notre fournisseur par de faibles quantités d'allergène.. Publié le 3 septembre 2021 sur RappelConso.

Lots concernés : voir liste des produits en pièce jointe. Vérifie le lot imprimé sur ton emballage.

Lots, dates et conduite à tenir

Défauts pour 100 g

  • Graisses saturéesRiche en graisses saturées8,5 g Riche en graisses saturées : 8,5 g pour 100 g, soit 43 % de l’apport de référence du jour (20 g).
  • SucresTrès sucré33 g Très sucré : 33 g pour 100 g, soit 37 % de l’apport de référence du jour (90 g).
  • SelTrès salé1,6 g Très salé : 1,6 g pour 100 g, soit 27 % de l’apport de référence du jour (6 g).
  • CaloriesCalories modérées388 kcal Calories modérées : 388 kcal pour 100 g, soit 19 % de l’apport de référence du jour (2 000 kcal).

Seuils « faible / élevé » : repères de l’étiquetage nutritionnel britannique (FSA) ; apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011. Détail des seuils.

1 additif aucune réserve relevée

E440 PectinesÉmulsifiant, Stabilisant, ÉpaississantAucune réserve

Autorisé dans l’Union européenne. Aucune réserve relevée dans les sources que nous suivons (EFSA, ANSES, CIRC, réglementation européenne, cohorte NutriNet-Santé).

Fiche complète de l’additif E440 →

Tous ces additifs sont autorisés dans l’Union européenne, sauf mention contraire. Le niveau de vigilance résume ce que disent les sources citées ; il ne dit pas qu’un produit est nocif aux doses autorisées. Touche un additif pour voir pourquoi. Additifs repérés par Open Food Facts et par leur nom dans la liste d’ingrédients.

Mieux que ça

Même rayon, vendus en France, données complètes, et au moins 10 points de plus selon notre méthode.

Nutri-Score E score 28
ABCDE

Recalculé par nos soins avec l’algorithme 2023 (en vigueur en France depuis 2024), catégorie « aliment » : 28 points défavorables, 0 favorables.

Le Nutri-Score expliqué par Santé publique France

Transformation : groupe NOVA 4
4NOVA

Aliments ultra-transformés. La classification NOVA (Université de São Paulo) range les aliments en 4 groupes selon leur degré de transformation, pas selon leur composition nutritionnelle. Elle est estimée par Open Food Facts à partir de la liste d’ingrédients.

Green-Score A
AGreen-Score

Impact environnemental très faible. Le Green-Score (ex-Eco-Score) est calculé par Open Food Facts à partir de l’analyse de cycle de vie Agribalyse (ADEME). Il n’entre pas dans notre note.

Ingrédients

Crêpes 60% (farine de _blé_, _lait_ frais pasteurisé 23%*, sucre, _oeufs_, _beurre_ frais 5,6%*, dextrose, sel), Caramel au beurre salé 40% (sirop de glucose fructose, _lait_ concentré sucré, _beurre_salé 22%**, sucre, eau, sel), épaississant (pectine de fruits) *pourcentages exprimés sur la crêpe, **pourcentage exprimé sur le caramel

Allergènes

Contient : Œufs, Gluten, Lait. Traces possibles : Œufs, Fruits à coque, Soja.

En cas d’allergie, fie-toi toujours à l’emballage : la fiche peut être incomplète.

Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
Énergie388 kcal
Matières grasses13 gmodéré
dont acides gras saturés8,5 gélevé
Glucides62 g
dont sucres33 gélevé
Protéines5,7 g
Sel1,6 gélevé
Labels déclarés

Sans colorants Sans conservateurs Fabriqué en France

Source : Open Food Facts, fiche contributive mise à jour le 13 mars 2026, licence ODbL. Note : méthode Miam ou Beurk version 1.0 (28 octobre 2026). Rappels : RappelConso, synchronisé le 30 octobre 2026. Une erreur ? Signale-la.