Défauts pour 100 g
- Graisses saturéesGraisses saturées modérées4,8 g Graisses saturées modérées : 4,8 g pour 100 g, soit 24 % de l’apport de référence du jour (20 g).
- SucresMoyennement sucré21 g Moyennement sucré : 21 g pour 100 g, soit 23 % de l’apport de référence du jour (90 g).
- CaloriesCalories modérées178 kcal Calories modérées : 178 kcal pour 100 g, soit 9 % de l’apport de référence du jour (2 000 kcal).
Qualités pour 100 g
- SelPeu salé0,12 g Peu salé : 0,12 g pour 100 g, soit 2 % de l’apport de référence du jour (6 g).
Seuils « faible / élevé » : repères de l’étiquetage nutritionnel britannique (FSA) ; apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011. Détail des seuils.
3 additifs 1 vigilance limitée
E471 Mono- et diglycérides d'acides grasÉmulsifiant, StabilisantVigilance limitée
Vigilance limitée Dans la cohorte NutriNet-Santé (Inserm, 2023 et 2024), une consommation plus élevée de mono- et diglycérides d’acides gras était associée à des risques cardiovasculaires et de cancer plus élevés. Étude observationnelle : elle ne prouve pas de lien de cause à effet. Sellem et al., BMJ 2023 (NutriNet-Santé) · Sellem et al., PLOS Medicine 2024 (NutriNet-Santé)
E412 Gomme de guarÉmulsifiant, Stabilisant, ÉpaississantAucune réserve
Autorisé dans l’Union européenne. Aucune réserve relevée dans les sources que nous suivons (EFSA, ANSES, CIRC, réglementation européenne, cohorte NutriNet-Santé).
E410 Gomme de caroubeÉmulsifiant, Stabilisant, ÉpaississantAucune réserve
Autorisé dans l’Union européenne. Aucune réserve relevée dans les sources que nous suivons (EFSA, ANSES, CIRC, réglementation européenne, cohorte NutriNet-Santé).
Évaluation EFSA (20 janvier 2017) : Re‐evaluation of locust bean gum -E 410- as a food additive.
Tous ces additifs sont autorisés dans l’Union européenne, sauf mention contraire. Le niveau de vigilance résume ce que disent les sources citées ; il ne dit pas qu’un produit est nocif aux doses autorisées. Touche un additif pour voir pourquoi. Additifs repérés par Open Food Facts et par leur nom dans la liste d’ingrédients.
Mieux que ça
Même rayon, vendus en France, données complètes, et au moins 10 points de plus selon notre méthode.
78Miam
Chocolate Mocha Chip Light Ice Cream
Halo Top · 1 pint
+29 points
74Plutôt miam
Sea Salt Caramel Light Ice Cream
Halo Top · 1 pint (473 ml)
+25 points
69Plutôt miam
Le Yaourt
Picard · 380 g
+20 points
69Plutôt miam
Sorbet plein fruit Framboise 500G/750ml
L'Angélys · 500 g
+20 points
68Plutôt miam
Sorbet Le Cacao
Picard · 380 g
+19 points
Nutri-Score D score 12
Recalculé par nos soins avec l’algorithme 2023 (en vigueur en France depuis 2024), catégorie « aliment » : 12 points défavorables, 0 favorables.
Transformation : groupe NOVA 4
Aliments ultra-transformés. La classification NOVA (Université de São Paulo) range les aliments en 4 groupes selon leur degré de transformation, pas selon leur composition nutritionnelle. Elle est estimée par Open Food Facts à partir de la liste d’ingrédients.
Green-Score B
Impact environnemental faible. Le Green-Score (ex-Eco-Score) est calculé par Open Food Facts à partir de l’analyse de cycle de vie Agribalyse (ADEME). Il n’entre pas dans notre note.
Ingrédients
Crème glacée vanille 50%, crème glacée chocolat 50%Lait écrémé réhydraté (54,5%) ; ; crème** fraîche (22%) ; ; sucre ; ; lait écrémé en poudre ; ; chocolat au lait en poudre (2%) ; ; cacao maigre en poudre ; ; émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras (origine végétale) ; ; stabilisants : farine de graines de caroube, gomme guar ; ; arôme naturel de vanille de Bourbon.**Dont laitCrème glacée vanille 50%, crème glacée fraise 50%Lait écrémé réhydraté (47,9%) ; ; crème** fraîche (20,6%) ; ; sucre ; ; purée de fraise (10%) ; ; lait écréméen poudre ; ; jus de citron à base de concentré ; ;émulsifiant : mono - et diglycérides d'acides gras (origine végétale) ; ;stabilisants : farine de graines de caroube, gomme guar ; ; arôme naturelde vanille de Bourbon.**Dont laitLes pourcentages dans les listes des ingrédients sont exprimés sur chaque pot.
Allergènes
Contient : Lait. Traces possibles : Soja.
En cas d’allergie, fie-toi toujours à l’emballage : la fiche peut être incomplète.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 178 kcal | |
|---|---|---|
| Matières grasses | 7,5 g | modéré |
| dont acides gras saturés | 4,8 g | modéré |
| Glucides | 23 g | |
| dont sucres | 21 g | élevé |
| Fibres | 0 g | |
| Protéines | 3,9 g | |
| Sel | 0,12 g | faible |
Source : Open Food Facts, fiche contributive mise à jour le 23 mars 2026, licence ODbL. Note : méthode Miam ou Beurk version 1.0 (28 octobre 2026). Rappels : RappelConso, synchronisé le 30 octobre 2026. Une erreur ? Signale-la.