Défauts pour 100 g

• Graisses saturéesRiche en graisses saturées9,7 g Riche en graisses saturées : 9,7 g pour 100 g, soit 48 % de l’apport de référence du jour (20 g).
• CaloriesTrès calorique581 kcal Très calorique : 581 kcal pour 100 g, soit 29 % de l’apport de référence du jour (2 000 kcal).
• SucresMoyennement sucré7,4 g Moyennement sucré : 7,4 g pour 100 g, soit 8 % de l’apport de référence du jour (90 g).

Qualités pour 100 g

• ProtéinesBonne source de protéines17,5 g Bonne source de protéines : 17,5 g pour 100 g, soit 35 % de l’apport de référence du jour (50 g).
• FibresContient des fibres4 g Contient des fibres : 4 g pour 100 g, soit 13 % du repère de 30 g par jour.
• SelPeu salé0 g Peu salé : 0 g pour 100 g, soit 0 % de l’apport de référence du jour (6 g).

Seuils « faible / élevé » : repères de l’étiquetage nutritionnel britannique (FSA) ; apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011. Détail des seuils.