Défauts pour 100 g

• Graisses saturéesGraisses saturées modérées2,7 g Graisses saturées modérées : 2,7 g pour 100 g, soit 14 % de l’apport de référence du jour (20 g).
• SucresMoyennement sucré5,3 g Moyennement sucré : 5,3 g pour 100 g, soit 6 % de l’apport de référence du jour (90 g).

Qualités pour 100 g

• ProtéinesRiche en protéines4,2 g Riche en protéines : 4,2 g pour 100 g, soit 8 % de l’apport de référence du jour (50 g).
• SelPeu salé0,1 g Peu salé : 0,1 g pour 100 g, soit 2 % de l’apport de référence du jour (6 g).
• CaloriesPeu calorique77 kcal Peu calorique : 77 kcal pour 100 g, soit 4 % de l’apport de référence du jour (2 000 kcal).

Seuils « faible / élevé » : repères de l’étiquetage nutritionnel britannique (FSA) ; apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011. Détail des seuils.