Défauts pour 100 g
- SucresMoyennement sucré20,1 g Moyennement sucré : 20,1 g pour 100 g, soit 22 % de l’apport de référence du jour (90 g).
- Graisses saturéesGraisses saturées modérées1,9 g Graisses saturées modérées : 1,9 g pour 100 g, soit 10 % de l’apport de référence du jour (20 g).
- CaloriesCalories modérées172 kcal Calories modérées : 172 kcal pour 100 g, soit 9 % de l’apport de référence du jour (2 000 kcal).
Qualités pour 100 g
- ProtéinesBonne source de protéines7,3 g Bonne source de protéines : 7,3 g pour 100 g, soit 15 % de l’apport de référence du jour (50 g).
- FibresRiche en fibres7,3 g Riche en fibres : 7,3 g pour 100 g, soit 24 % du repère de 30 g par jour.
- SelPeu salé0,13 g Peu salé : 0,13 g pour 100 g, soit 2 % de l’apport de référence du jour (6 g).
Seuils « faible / élevé » : repères de l’étiquetage nutritionnel britannique (FSA) ; apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011. Détail des seuils.
Aucun additif
Aucun additif repéré dans la liste d’ingrédients, ni par Open Food Facts ni par son nom.
Mieux que ça
Pas de produit nettement mieux noté trouvé dans ce rayon pour le moment.
Nutri-Score B score 2
Recalculé par nos soins avec l’algorithme 2023 (en vigueur en France depuis 2024), catégorie « aliment » : 9 points défavorables, 7 favorables.
Transformation : groupe NOVA 3
Aliments transformés. La classification NOVA (Université de São Paulo) range les aliments en 4 groupes selon leur degré de transformation, pas selon leur composition nutritionnelle. Elle est estimée par Open Food Facts à partir de la liste d’ingrédients.
Green-Score A
Impact environnemental très faible. Le Green-Score (ex-Eco-Score) est calculé par Open Food Facts à partir de l’analyse de cycle de vie Agribalyse (ADEME). Il n’entre pas dans notre note.
Ingrédients
FROMAGE BLANC (59 %) - sucre - blanc d'ŒUF - amidon de maïs - jaune d'ŒUF - jus de citron (0,3 %) - citron (0,2 %) - huile essentielle de citron.
Allergènes
Contient : Œufs, Lait. Traces possibles : Gluten.
En cas d’allergie, fie-toi toujours à l’emballage : la fiche peut être incomplète.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 172 kcal | |
|---|---|---|
| Matières grasses | 3,7 g | modéré |
| dont acides gras saturés | 1,9 g | modéré |
| Glucides | 27,3 g | |
| dont sucres | 20,1 g | élevé |
| Fibres | 7,3 g | |
| Protéines | 7,3 g | |
| Sel | 0,13 g | faible |
Labels déclarés
Bio Bio européen Sans colorants Sans conservateurs Fabriqué en France AB Agriculture biologique
Source : Open Food Facts, fiche contributive mise à jour le 17 mars 2026, licence ODbL. Note : méthode Miam ou Beurk version 1.0 (28 octobre 2026). Rappels : RappelConso, synchronisé le 29 octobre 2026. Une erreur ? Signale-la.