Défauts pour 100 g
- Graisses saturéesRiche en graisses saturées5,8 g Riche en graisses saturées : 5,8 g pour 100 g, soit 29 % de l’apport de référence du jour (20 g).
- SucresTrès sucré24 g Très sucré : 24 g pour 100 g, soit 27 % de l’apport de référence du jour (90 g).
- CaloriesCalories modérées220 kcal Calories modérées : 220 kcal pour 100 g, soit 11 % de l’apport de référence du jour (2 000 kcal).
- SelMoyennement salé0,35 g Moyennement salé : 0,35 g pour 100 g, soit 6 % de l’apport de référence du jour (6 g).
Seuils « faible / élevé » : repères de l’étiquetage nutritionnel britannique (FSA) ; apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011. Détail des seuils.
3 additifs aucune réserve relevée
E412 Gomme de guarÉmulsifiant, Stabilisant, ÉpaississantAucune réserve
Autorisé dans l’Union européenne. Aucune réserve relevée dans les sources que nous suivons (EFSA, ANSES, CIRC, réglementation européenne, cohorte NutriNet-Santé).
E440 PectinesÉmulsifiant, Stabilisant, ÉpaississantAucune réserve
Autorisé dans l’Union européenne. Aucune réserve relevée dans les sources que nous suivons (EFSA, ANSES, CIRC, réglementation européenne, cohorte NutriNet-Santé).
E410 Gomme de caroubeÉmulsifiant, Stabilisant, ÉpaississantAucune réserve
Autorisé dans l’Union européenne. Aucune réserve relevée dans les sources que nous suivons (EFSA, ANSES, CIRC, réglementation européenne, cohorte NutriNet-Santé).
Évaluation EFSA (20 janvier 2017) : Re‐evaluation of locust bean gum -E 410- as a food additive.
Tous ces additifs sont autorisés dans l’Union européenne, sauf mention contraire. Le niveau de vigilance résume ce que disent les sources citées ; il ne dit pas qu’un produit est nocif aux doses autorisées. Touche un additif pour voir pourquoi. Additifs repérés par Open Food Facts et par leur nom dans la liste d’ingrédients.
Mieux que ça
Même rayon, vendus en France, données complètes, et au moins 10 points de plus selon notre méthode.
92Miam
Italian cherry tomatoes in tomato juice
Italiamo · 400g
+43 points
88Miam
Biscottes blé complet Sans sucres et sans sel ajoutés
Carrefour Bio · 300 g
+39 points
85Miam
Skyr nature
Danone
+36 points
85Miam
Thon entier au naturel cuisson vapeur
Petit Navire · 130 g
+36 points
85Miam
Thon entier au naturel - lot de 4
Petit Navire · 4 x 190 g
+36 points
Nutri-Score D score 14
Recalculé par nos soins avec l’algorithme 2023 (en vigueur en France depuis 2024), catégorie « aliment » : 14 points défavorables, 0 favorables.
Transformation : groupe NOVA 4
Aliments ultra-transformés. La classification NOVA (Université de São Paulo) range les aliments en 4 groupes selon leur degré de transformation, pas selon leur composition nutritionnelle. Elle est estimée par Open Food Facts à partir de la liste d’ingrédients.
Green-Score non calculé
Le Green-Score (ex-Eco-Score) est calculé par Open Food Facts à partir de l’analyse de cycle de vie Agribalyse (ADEME). Il n’entre pas dans notre note.
Ingrédients
Eau - caramel au beurre salé 12% (lait concentré écrémé sucré, sucre, sirop de glucose, eau, beurre salé au sel de Guérande 1,1%, sel, épaississant : pectines) - sucre - beurre concentré - noix de pécan caramélisées 6% (noix de pécan 4,2%, sucre) - sirop de glucose déshydraté - lait écrémé en poudre - lactose et protéines de lait - jaune d'œuf issu de poules élevées en plein air - stabilisants farine de graines de caroube, gomme guar - extrait de vanille - gousse de vanille broyée en grains.
Allergènes
Contient : Œufs, Lait, Fruits à coque.
En cas d’allergie, fie-toi toujours à l’emballage : la fiche peut être incomplète.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 220 kcal | |
|---|---|---|
| Matières grasses | 10 g | modéré |
| dont acides gras saturés | 5,8 g | élevé |
| Glucides | 29 g | |
| dont sucres | 24 g | élevé |
| Protéines | 3,6 g | |
| Sel | 0,35 g | modéré |
Source : Open Food Facts, fiche contributive mise à jour le 26 mars 2026, licence ODbL. Note : méthode Miam ou Beurk version 1.0 (28 octobre 2026). Rappels : RappelConso, synchronisé le 30 octobre 2026. Une erreur ? Signale-la.