Défauts pour 100 g
- Graisses saturéesRiche en graisses saturées5,8 g Riche en graisses saturées : 5,8 g pour 100 g, soit 29 % de l’apport de référence du jour (20 g).
- SelMoyennement salé1 g Moyennement salé : 1 g pour 100 g, soit 17 % de l’apport de référence du jour (6 g).
- CaloriesCalories modérées263 kcal Calories modérées : 263 kcal pour 100 g, soit 13 % de l’apport de référence du jour (2 000 kcal).
Qualités pour 100 g
- ProtéinesBonne source de protéines11,1 g Bonne source de protéines : 11,1 g pour 100 g, soit 22 % de l’apport de référence du jour (50 g).
- FibresContient des fibres3,2 g Contient des fibres : 3,2 g pour 100 g, soit 11 % du repère de 30 g par jour.
- SucresPeu sucré2,6 g Peu sucré : 2,6 g pour 100 g, soit 3 % de l’apport de référence du jour (90 g).
Seuils « faible / élevé » : repères de l’étiquetage nutritionnel britannique (FSA) ; apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011. Détail des seuils.
Aucun additif
Aucun additif repéré dans la liste d’ingrédients, ni par Open Food Facts ni par son nom.
Mieux que ça
Même rayon, vendus en France, données complètes, et au moins 10 points de plus selon notre méthode.
92Miam
Pain de seigle complet Epeautre et épeautre vert
Maître Jean Pierre · 500 g
+43 points
89Miam
Pain Azyme
Biscuiterie d'Agen · 600 g
+40 points
88Miam
Tartine croustillante Authentique
Wasa · 275 g
+39 points
88Miam
Tartines craquantes au sarrasin imp
Le pain des Fleurs · 160 g
+39 points
88Miam
Pain complet 3 céréales
Bjorg · 500 g
+39 points
Nutri-Score D score 12
Recalculé par nos soins avec l’algorithme 2023 (en vigueur en France depuis 2024), catégorie « aliment » : 13 points défavorables, 1 favorables.
Transformation : groupe NOVA 4
Aliments ultra-transformés. La classification NOVA (Université de São Paulo) range les aliments en 4 groupes selon leur degré de transformation, pas selon leur composition nutritionnelle. Elle est estimée par Open Food Facts à partir de la liste d’ingrédients.
Green-Score non calculé
Le Green-Score (ex-Eco-Score) est calculé par Open Food Facts à partir de l’analyse de cycle de vie Agribalyse (ADEME). Il n’entre pas dans notre note.
Ingrédients
Pain spécial aux graines de sésame 62,2% (farine de blé, eau, graines de sésame 2,1%, huile de colza, semoule de blé dur, sel, gluten de blé, levure, levure désactivée, farine de blé malté) - brie 17,8% - fromage frais tomates mi-séchées assaisonnées 6,7% (tomates mi-séchées 6,3%, huile de colza, sel, ail, origan) - mélange de jeunes pousses 4,4% (salade, épinards, blette rouge) - ail déshydraté - herbes de Provence 0,2% (romarin, basilic, thym, marjolaine, sarriette).
Allergènes
Contient : Gluten, Lait, Graines de sésame.
En cas d’allergie, fie-toi toujours à l’emballage : la fiche peut être incomplète.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 262,7 kcal | |
|---|---|---|
| Matières grasses | 11,1 g | modéré |
| dont acides gras saturés | 5,8 g | élevé |
| Glucides | 28 g | |
| dont sucres | 2,6 g | faible |
| Fibres | 3,2 g | |
| Protéines | 11,1 g | |
| Sel | 1 g | modéré |
Source : Open Food Facts, fiche contributive mise à jour le 3 mars 2026, licence ODbL. Note : méthode Miam ou Beurk version 1.0 (28 octobre 2026). Rappels : RappelConso, synchronisé le 31 octobre 2026. Une erreur ? Signale-la.