Défauts pour 100 g
- SelMoyennement salé0,98 g Moyennement salé : 0,98 g pour 100 g, soit 16 % de l’apport de référence du jour (6 g).
- CaloriesCalories modérées311 kcal Calories modérées : 311 kcal pour 100 g, soit 16 % de l’apport de référence du jour (2 000 kcal).
- SucresMoyennement sucré11 g Moyennement sucré : 11 g pour 100 g, soit 12 % de l’apport de référence du jour (90 g).
Qualités pour 100 g
- ProtéinesBonne source de protéines9,7 g Bonne source de protéines : 9,7 g pour 100 g, soit 19 % de l’apport de référence du jour (50 g).
- FibresContient des fibres4,9 g Contient des fibres : 4,9 g pour 100 g, soit 16 % du repère de 30 g par jour.
- Graisses saturéesPeu de graisses saturées0,9 g Peu de graisses saturées : 0,9 g pour 100 g, soit 5 % de l’apport de référence du jour (20 g).
Seuils « faible / élevé » : repères de l’étiquetage nutritionnel britannique (FSA) ; apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011. Détail des seuils.
Aucun additif
Aucun additif repéré dans la liste d’ingrédients, ni par Open Food Facts ni par son nom.
Mieux que ça
Même rayon, vendus en France, données complètes, et au moins 10 points de plus selon notre méthode.
Nutri-Score C score 4
Recalculé par nos soins avec l’algorithme 2023 (en vigueur en France depuis 2024), catégorie « aliment » : 10 points défavorables, 6 favorables.
Transformation : groupe NOVA 4
Aliments ultra-transformés. La classification NOVA (Université de São Paulo) range les aliments en 4 groupes selon leur degré de transformation, pas selon leur composition nutritionnelle. Elle est estimée par Open Food Facts à partir de la liste d’ingrédients.
Green-Score C
Impact environnemental modéré. Le Green-Score (ex-Eco-Score) est calculé par Open Food Facts à partir de l’analyse de cycle de vie Agribalyse (ADEME). Il n’entre pas dans notre note.
Ingrédients
Farine de _blé_ 37% - _œufs_ frais 11,9% - eau - sucre - huile de colza - graines de chia (Salvia hispanica) 3,6% - _gluten[ de _blé_ - graines de millet 1,8% - farine de _seigle_ 1,8% - arômes naturels - sel - farine d'_épeautre_ 0,9% - farine complète d'_avoine[ 0,9% - levain de _blé_ dévitalisé déshydraté - graines de quinoa rouge 0,9% - levure - fibres de _blé_ - arôme naturel de vanille (contient alcool) - levain de germe de _blé_ dévitalisé déshydraté - farine d'_orge_ maltée toastée 0,3% - extrait d'acérola.
Allergènes
Contient : Œufs, Gluten.
En cas d’allergie, fie-toi toujours à l’emballage : la fiche peut être incomplète.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 311 kcal | |
|---|---|---|
| Matières grasses | 7,4 g | modéré |
| dont acides gras saturés | 0,9 g | faible |
| Glucides | 49 g | |
| dont sucres | 11 g | modéré |
| Fibres | 4,9 g | |
| Protéines | 9,7 g | |
| Sel | 0,98 g | modéré |
Source : Open Food Facts, fiche contributive mise à jour le 25 mars 2026, licence ODbL. Note : méthode Miam ou Beurk version 1.0 (28 octobre 2026). Rappels : RappelConso, synchronisé le 30 octobre 2026. Une erreur ? Signale-la.