Qualités pour 100 g

• ProtéinesRiche en protéines1,4 g Riche en protéines : 1,4 g pour 100 g, soit 3 % de l’apport de référence du jour (50 g).
• SelPeu salé0,06 g Peu salé : 0,06 g pour 100 g, soit 1 % de l’apport de référence du jour (6 g).
• SucresPeu sucré0,7 g Peu sucré : 0,7 g pour 100 g, soit 1 % de l’apport de référence du jour (90 g).
• Graisses saturéesPeu de graisses saturées0 g Peu de graisses saturées : 0 g pour 100 g, soit 0 % de l’apport de référence du jour (20 g).
• CaloriesPeu calorique16 kcal Peu calorique : 16 kcal pour 100 g, soit 1 % de l’apport de référence du jour (2 000 kcal).

Seuils « faible / élevé » : repères de l’étiquetage nutritionnel britannique (FSA) ; apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011. Détail des seuils.