Défauts pour 100 g
- CaloriesCalories modérées250 kcal Calories modérées : 250 kcal pour 100 g, soit 13 % de l’apport de référence du jour (2 000 kcal).
- Graisses saturéesGraisses saturées modérées2,1 g Graisses saturées modérées : 2,1 g pour 100 g, soit 11 % de l’apport de référence du jour (20 g).
Qualités pour 100 g
- Fruits, légumes, légumineusesRiche en fruits et légumes69 % Riche en fruits et légumes : environ 69 % de la recette.
- ProtéinesBonne source de protéines11 g Bonne source de protéines : 11 g pour 100 g, soit 22 % de l’apport de référence du jour (50 g).
- SelPeu salé0,25 g Peu salé : 0,25 g pour 100 g, soit 4 % de l’apport de référence du jour (6 g).
- SucresPeu sucré2,6 g Peu sucré : 2,6 g pour 100 g, soit 3 % de l’apport de référence du jour (90 g).
Seuils « faible / élevé » : repères de l’étiquetage nutritionnel britannique (FSA) ; apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011. Détail des seuils.
1 additif aucune réserve relevée
E500 Carbonates de sodiumStabilisant, ÉpaississantAucune réserve
Autorisé dans l’Union européenne. Aucune réserve relevée dans les sources que nous suivons (EFSA, ANSES, CIRC, réglementation européenne, cohorte NutriNet-Santé).
Évaluation EFSA (9 avril 2013) : Scientific Opinion on the safety evaluation of the active substances citric acid -E330- and sodium hydrogen carbonate -E500ii-, used as carbon dioxide generators, together with liquid absorbers cellulose and polyacrylic acid sodium salt crosslinked, in active food contact materials..
Tous ces additifs sont autorisés dans l’Union européenne, sauf mention contraire. Le niveau de vigilance résume ce que disent les sources citées ; il ne dit pas qu’un produit est nocif aux doses autorisées. Touche un additif pour voir pourquoi. Additifs repérés par Open Food Facts et par leur nom dans la liste d’ingrédients.
Mieux que ça
Pas de produit nettement mieux noté trouvé dans ce rayon pour le moment.
Nutri-Score A score 0
Recalculé par nos soins avec l’algorithme 2023 (en vigueur en France depuis 2024), catégorie « aliment » : 6 points défavorables, 6 favorables.
Transformation : groupe NOVA 4
Aliments ultra-transformés. La classification NOVA (Université de São Paulo) range les aliments en 4 groupes selon leur degré de transformation, pas selon leur composition nutritionnelle. Elle est estimée par Open Food Facts à partir de la liste d’ingrédients.
Green-Score E
Impact environnemental très élevé. Le Green-Score (ex-Eco-Score) est calculé par Open Food Facts à partir de l’analyse de cycle de vie Agribalyse (ADEME). Il n’entre pas dans notre note.
Ingrédients
Emincés de poulet marinés et enrobés (285 g) : poulet (origine France) 62%, farine de _blé_, farine de maïs, huile de tournesol, chapelure 2,9 % (contient du _gluten_), flocons de maïs (maïs, sucre, sel, matières grasses: extrait de malt d'_orge_), sel, _gluten de blé_, oignon, ail, piment doux fumé. Churros de pommes de terre (245 g) : pommes de terre 31,5%, farine de _blé_, huile de tournesol, _lait_ demi-écrémé, eau, _œufs_ entiers, _emmental_, _beurre_, sel, poudres à lever (disphosphates, carbonates de sodium), poivre, muscade, amidon de _blé_. Sauce pimentée à la tomate (70 g) : pulpe de tomates 65%, huile de tournesol, eau, sucre, échalote, paprika, vinaigre de vin blanc, ail, sel, oignon, origan, fibre de lin, piment fort 0,01%, piment doux fumé 0,1%.
Allergènes
Contient : Œufs, Gluten, Lait. Traces possibles : Crustacés, Poisson, Lait, Moutarde.
En cas d’allergie, fie-toi toujours à l’emballage : la fiche peut être incomplète.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 250 kcal | |
|---|---|---|
| Matières grasses | 12 g | modéré |
| dont acides gras saturés | 2,1 g | modéré |
| Glucides | 23 g | |
| dont sucres | 2,6 g | faible |
| Protéines | 11 g | |
| Sel | 0,25 g | faible |
Labels déclarés
Sans conservateurs
Source : Open Food Facts, fiche contributive mise à jour le 26 mai 2026, licence ODbL. Note : méthode Miam ou Beurk version 1.0 (28 octobre 2026). Rappels : RappelConso, synchronisé le 30 octobre 2026. Une erreur ? Signale-la.