Défauts pour 100 g
- Graisses saturéesRiche en graisses saturées7 g Riche en graisses saturées : 7 g pour 100 g, soit 35 % de l’apport de référence du jour (20 g).
- SelTrès salé1,6 g Très salé : 1,6 g pour 100 g, soit 27 % de l’apport de référence du jour (6 g).
- CaloriesCalories modérées170 kcal Calories modérées : 170 kcal pour 100 g, soit 9 % de l’apport de référence du jour (2 000 kcal).
Qualités pour 100 g
- ProtéinesRiche en protéines21 g Riche en protéines : 21 g pour 100 g, soit 42 % de l’apport de référence du jour (50 g).
- SucresPeu sucré1,3 g Peu sucré : 1,3 g pour 100 g, soit 1 % de l’apport de référence du jour (90 g).
Seuils « faible / élevé » : repères de l’étiquetage nutritionnel britannique (FSA) ; apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011. Détail des seuils.
Aucun additif
Aucun additif repéré dans la liste d’ingrédients, ni par Open Food Facts ni par son nom.
Mieux que ça
Même rayon, vendus en France, données complètes, et au moins 10 points de plus selon notre méthode.
90Miam
Fromage blanc 0% au lait de brebis
La Vie Claire · 400 g
+25 points
89Miam
Envia light fromage blanc
Envia · 8 x 100 g
+24 points
87Miam
La faisselle 0% - fromage blanc de campagne
Rians · 400 g (4 x 100 g)
+22 points
85Miam
Fromage blanc 0% de matière grasse
Pâturages · 1 kg
+20 points
85Miam
Fromage blanc (3 % MG)
Carrefour · 1,5 kg
+20 points
Nutri-Score C score 8
Recalculé par nos soins avec l’algorithme 2023 (en vigueur en France depuis 2024), catégorie « fromage » : 15 points défavorables, 7 favorables.
Transformation : groupe NOVA 3
Aliments transformés. La classification NOVA (Université de São Paulo) range les aliments en 4 groupes selon leur degré de transformation, pas selon leur composition nutritionnelle. Elle est estimée par Open Food Facts à partir de la liste d’ingrédients.
Green-Score C
Impact environnemental modéré. Le Green-Score (ex-Eco-Score) est calculé par Open Food Facts à partir de l’analyse de cycle de vie Agribalyse (ADEME). Il n’entre pas dans notre note.
Ingrédients
Lait de vache (Origine : France), sel, ferments (dont lait), coagulant
Allergènes
Contient : Lait.
En cas d’allergie, fie-toi toujours à l’emballage : la fiche peut être incomplète.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 170 kcal | |
|---|---|---|
| Matières grasses | 9 g | modéré |
| dont acides gras saturés | 7 g | élevé |
| Glucides | 1,3 g | |
| dont sucres | 1,3 g | faible |
| Fibres | 0 g | |
| Protéines | 21 g | |
| Sel | 1,6 g | élevé |
Source : Open Food Facts, fiche contributive mise à jour le 20 mars 2026, licence ODbL. Note : méthode Miam ou Beurk version 1.0 (28 octobre 2026). Rappels : RappelConso, synchronisé le 29 octobre 2026. Une erreur ? Signale-la.