Défauts pour 100 g
- SelTrès salé1,8 g Très salé : 1,8 g pour 100 g, soit 30 % de l’apport de référence du jour (6 g).
Qualités pour 100 g
- ProtéinesRiche en protéines21,7 g Riche en protéines : 21,7 g pour 100 g, soit 43 % de l’apport de référence du jour (50 g).
- SucresPeu sucré1,3 g Peu sucré : 1,3 g pour 100 g, soit 1 % de l’apport de référence du jour (90 g).
- Graisses saturéesPeu de graisses saturées0,5 g Peu de graisses saturées : 0,5 g pour 100 g, soit 3 % de l’apport de référence du jour (20 g).
- CaloriesPeu calorique129 kcal Peu calorique : 129 kcal pour 100 g, soit 6 % de l’apport de référence du jour (2 000 kcal).
Seuils « faible / élevé » : repères de l’étiquetage nutritionnel britannique (FSA) ; apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011. Détail des seuils.
Additifs non vérifiables
La liste d’ingrédients n’est pas renseignée : on ne peut pas affirmer qu’il n’y a pas d’autre additif. Compléter sur Open Food Facts.
Mieux que ça
Même rayon, vendus en France, données complètes, et au moins 10 points de plus que la moyenne selon notre méthode.
83Miam
Blanc de Poulet -25% de sel Sans nitrites
Carrefour Extra · 140 g
79Miam
Blanc de Poulet - BIO
Fleury Michon · 120 g
78Miam
Blanc de Poulet - 25% de sel*
Fleury Michon · 80 g
78Miam
Filet de Poulet - 25% de sel rôti
Herta · 120 g (4 x 30 g)
74Plutôt miam
Rôti de Poulet - 100% filet
Fleury Michon · 150 g
Nutri-Score B
Qualité nutritionnelle favorable.
Transformation : non classé
La classification NOVA (Université de São Paulo) range les aliments en 4 groupes selon leur degré de transformation, pas selon leur composition nutritionnelle. Elle est estimée par Open Food Facts à partir de la liste d’ingrédients.
Green-Score non calculé
Le Green-Score (ex-Eco-Score) est calculé par Open Food Facts à partir de l’analyse de cycle de vie Agribalyse (ADEME). Il n’entre pas dans notre note.
Ingrédients
Liste d’ingrédients non renseignée.
Allergènes
Aucun des 14 allergènes réglementaires n’est déclaré.
En cas d’allergie, fie-toi toujours à l’emballage : la fiche peut être incomplète.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 129 kcal | |
|---|---|---|
| Matières grasses | 3,8 g | modéré |
| dont acides gras saturés | 0,5 g | faible |
| Glucides | 2,1 g | |
| dont sucres | 1,3 g | faible |
| Protéines | 21,7 g | |
| Sel | 1,8 g | élevé |
Source : Open Food Facts, fiche contributive mise à jour le 14 mars 2026, licence ODbL. Note : méthode Miam ou Beurk version 1.0 (28 octobre 2026). Rappels : RappelConso, synchronisé le 30 octobre 2026. Une erreur ? Signale-la.