Défauts pour 100 g
- SelMoyennement salé0,79 g Moyennement salé : 0,79 g pour 100 g, soit 13 % de l’apport de référence du jour (6 g).
Qualités pour 100 g
- Fruits, légumes, légumineusesRiche en fruits et légumes47 % Riche en fruits et légumes : environ 47 % de la recette.
- ProtéinesBonne source de protéines5,1 g Bonne source de protéines : 5,1 g pour 100 g, soit 10 % de l’apport de référence du jour (50 g).
- SucresPeu sucré3,7 g Peu sucré : 3,7 g pour 100 g, soit 4 % de l’apport de référence du jour (90 g).
- Graisses saturéesPeu de graisses saturées1 g Peu de graisses saturées : 1 g pour 100 g, soit 5 % de l’apport de référence du jour (20 g).
- CaloriesPeu calorique122 kcal Peu calorique : 122 kcal pour 100 g, soit 6 % de l’apport de référence du jour (2 000 kcal).
Seuils « faible / élevé » : repères de l’étiquetage nutritionnel britannique (FSA) ; apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011. Détail des seuils.
Aucun additif
Aucun additif repéré dans la liste d’ingrédients, ni par Open Food Facts ni par son nom.
Mieux que ça
Pas de produit nettement mieux noté trouvé dans ce rayon pour le moment.
Nutri-Score B score 2
Recalculé par nos soins avec l’algorithme 2023 (en vigueur en France depuis 2024), catégorie « aliment » : 5 points défavorables, 3 favorables.
Transformation : groupe NOVA 4
Aliments ultra-transformés. La classification NOVA (Université de São Paulo) range les aliments en 4 groupes selon leur degré de transformation, pas selon leur composition nutritionnelle. Elle est estimée par Open Food Facts à partir de la liste d’ingrédients.
Green-Score non calculé
Le Green-Score (ex-Eco-Score) est calculé par Open Food Facts à partir de l’analyse de cycle de vie Agribalyse (ADEME). Il n’entre pas dans notre note.
Ingrédients
Semoule de blé cuite 24%, boulettes de bœuf 13,7% (viande de bœuf 10%, blanc d'œufs, chapelure (dont blé), fibre de pois, fécule de pommes de terre, oignons, poivrons rouges, épices, sel, huile de tournesol), carottes 11%, courgettes 11%, eau, aubergines 6,2%, oignons, poivrons jaunes 4,7%, poivrons rouges 4,7%, pois chiches 2,8%, raisins secs 1,9%, huile de colza, concentré de tomates, sel, farine de tapioca, épices 0,6%, menthe 0,2%, ail. Traces éventuelles de céleri, moutarde, soja, lait. Viande de bœuf origine France.
Allergènes
Contient : Œufs, Gluten. Traces possibles : Céleri, Lait, Moutarde, Soja.
En cas d’allergie, fie-toi toujours à l’emballage : la fiche peut être incomplète.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 122 kcal | |
|---|---|---|
| Matières grasses | 5,1 g | modéré |
| dont acides gras saturés | 1 g | faible |
| Glucides | 13,1 g | |
| dont sucres | 3,7 g | faible |
| Fibres | 1,7 g | |
| Protéines | 5,1 g | |
| Sel | 0,79 g | modéré |
Labels déclarés
Sans colorants Sans conservateurs
Source : Open Food Facts, fiche contributive mise à jour le 14 mars 2026, licence ODbL. Note : méthode Miam ou Beurk version 1.0 (28 octobre 2026). Rappels : RappelConso, synchronisé le 30 octobre 2026. Une erreur ? Signale-la.