Défauts pour 100 g
- SelTrès salé2,8 g Très salé : 2,8 g pour 100 g, soit 47 % de l’apport de référence du jour (6 g).
Qualités pour 100 g
- ProtéinesRiche en protéines20 g Riche en protéines : 20 g pour 100 g, soit 40 % de l’apport de référence du jour (50 g).
- SucresPeu sucré0 g Peu sucré : 0 g pour 100 g, soit 0 % de l’apport de référence du jour (90 g).
- Graisses saturéesPeu de graisses saturées1,5 g Peu de graisses saturées : 1,5 g pour 100 g, soit 8 % de l’apport de référence du jour (20 g).
- CaloriesPeu calorique131 kcal Peu calorique : 131 kcal pour 100 g, soit 7 % de l’apport de référence du jour (2 000 kcal).
Seuils « faible / élevé » : repères de l’étiquetage nutritionnel britannique (FSA) ; apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011. Détail des seuils.
Aucun additif
Aucun additif repéré dans la liste d’ingrédients, ni par Open Food Facts ni par son nom.
Mieux que ça
Même rayon, vendus en France, données complètes, et au moins 10 points de plus selon notre méthode.
78Miam
Anchois Marinés à l'ail bio
La Sablaise · 150 g
+29 points
78Miam
Anchois Sauvages
th!nkgreen · 90g
+29 points
75Miam
Filets d'anchois marinés bouquet d'orient
La Sablaise · 140 g
+26 points
74Plutôt miam
Anchois entiers à l'huile d'olive
Le Trésor des Dieux · 115 g
+25 points
73Plutôt miam
Filets d'anchois
Baltic · 150 g /120 g égoutté
+24 points
Nutri-Score D score 15
Recalculé par nos soins avec l’algorithme 2023 (en vigueur en France depuis 2024), catégorie « aliment » : 15 points défavorables, 0 favorables.
Transformation : groupe NOVA 3
Aliments transformés. La classification NOVA (Université de São Paulo) range les aliments en 4 groupes selon leur degré de transformation, pas selon leur composition nutritionnelle. Elle est estimée par Open Food Facts à partir de la liste d’ingrédients.
Green-Score B
Impact environnemental faible. Le Green-Score (ex-Eco-Score) est calculé par Open Food Facts à partir de l’analyse de cycle de vie Agribalyse (ADEME). Il n’entre pas dans notre note.
Ingrédients
filets d' anchois marinés (anchois,vinaigre,sel)60%, huile de tournesol.
Allergènes
Contient : Poisson.
En cas d’allergie, fie-toi toujours à l’emballage : la fiche peut être incomplète.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 131 kcal | |
|---|---|---|
| Matières grasses | 5,3 g | modéré |
| dont acides gras saturés | 1,5 g | modéré |
| Glucides | 0,7 g | |
| dont sucres | 0 g | faible |
| Protéines | 20 g | |
| Sel | 2,8 g | élevé |
Source : Open Food Facts, fiche contributive mise à jour le 20 mars 2026, licence ODbL. Note : méthode Miam ou Beurk version 1.0 (28 octobre 2026). Rappels : RappelConso, synchronisé le 30 octobre 2026. Une erreur ? Signale-la.