Défauts pour 100 g
- Graisses saturéesRiche en graisses saturées13 g Riche en graisses saturées : 13 g pour 100 g, soit 65 % de l’apport de référence du jour (20 g).
- SelMoyennement salé0,99 g Moyennement salé : 0,99 g pour 100 g, soit 17 % de l’apport de référence du jour (6 g).
- CaloriesCalories modérées296 kcal Calories modérées : 296 kcal pour 100 g, soit 15 % de l’apport de référence du jour (2 000 kcal).
Qualités pour 100 g
- SucresPeu sucré0,8 g Peu sucré : 0,8 g pour 100 g, soit 1 % de l’apport de référence du jour (90 g).
Seuils « faible / élevé » : repères de l’étiquetage nutritionnel britannique (FSA) ; apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011. Détail des seuils.
Aucun additif
Aucun additif repéré dans la liste d’ingrédients, ni par Open Food Facts ni par son nom.
Mieux que ça
Même rayon, vendus en France, données complètes, et au moins 10 points de plus selon notre méthode.
Nutri-Score D score 17
Recalculé par nos soins avec l’algorithme 2023 (en vigueur en France depuis 2024), catégorie « aliment » : 17 points défavorables, 0 favorables.
Transformation : groupe NOVA 4
Aliments ultra-transformés. La classification NOVA (Université de São Paulo) range les aliments en 4 groupes selon leur degré de transformation, pas selon leur composition nutritionnelle. Elle est estimée par Open Food Facts à partir de la liste d’ingrédients.
Green-Score non calculé
Le Green-Score (ex-Eco-Score) est calculé par Open Food Facts à partir de l’analyse de cycle de vie Agribalyse (ADEME). Il n’entre pas dans notre note.
Ingrédients
Pâte feuilletée 50% (farine de blé* (gluten (blé)) (origine France) 22%, beurre* (lait) 15%, eau, jaune d'œuf de poules élevées en plein air* (oeufs), sel), fromage à raclette* (lait) (origine France) 15%, eau, pomme de terre* (origine France) 11%, crème fraîche* (lait) (origine France) 5%, amidon*, jaune d'œuf de poules élevées en plein air* (oeufs), farine de lin*, sel, poivre*. Présence éventuelle de céleri, crustacés, poisson, gluten, mollusques, moutarde, sésame, soja, fruits à coque
Allergènes
Contient : Crustacés, Œufs, Poisson, Gluten, Lait, Mollusques, Moutarde, Fruits à coque, Graines de sésame, Soja.
En cas d’allergie, fie-toi toujours à l’emballage : la fiche peut être incomplète.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 296 kcal | |
|---|---|---|
| Matières grasses | 20 g | modéré |
| dont acides gras saturés | 13 g | élevé |
| Glucides | 21 g | |
| dont sucres | 0,8 g | faible |
| Protéines | 7,5 g | |
| Sel | 0,99 g | modéré |
Labels déclarés
Bio Bio européen AB Agriculture biologique
Source : Open Food Facts, fiche contributive mise à jour le 13 mars 2026, licence ODbL. Note : méthode Miam ou Beurk version 1.0 (28 octobre 2026). Rappels : RappelConso, synchronisé le 30 octobre 2026. Une erreur ? Signale-la.