Défauts pour 100 g
- CaloriesCalories modérées398 kcal Calories modérées : 398 kcal pour 100 g, soit 20 % de l’apport de référence du jour (2 000 kcal).
Qualités pour 100 g
- SelPeu salé0,01 g Peu salé : 0,01 g pour 100 g, soit 0 % de l’apport de référence du jour (6 g).
- SucresPeu sucré0,6 g Peu sucré : 0,6 g pour 100 g, soit 1 % de l’apport de référence du jour (90 g).
- Graisses saturéesPeu de graisses saturées0,8 g Peu de graisses saturées : 0,8 g pour 100 g, soit 4 % de l’apport de référence du jour (20 g).
Seuils « faible / élevé » : repères de l’étiquetage nutritionnel britannique (FSA) ; apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011. Détail des seuils.
Aucun additif
Aucun additif repéré dans la liste d’ingrédients, ni par Open Food Facts ni par son nom.
Transformation : groupe NOVA 1
Aliments peu ou pas transformés. La classification NOVA (Université de São Paulo) range les aliments en 4 groupes selon leur degré de transformation, pas selon leur composition nutritionnelle. Elle est estimée par Open Food Facts à partir de la liste d’ingrédients.
Green-Score B
Impact environnemental faible. Le Green-Score (ex-Eco-Score) est calculé par Open Food Facts à partir de l’analyse de cycle de vie Agribalyse (ADEME). Il n’entre pas dans notre note.
Ingrédients
Farine de riz bio 89%, farine de quinoa bio 9,5%, cacao en poudre bio 1,5%, thiamine (vitamine B1).
Allergènes
Aucun des 14 allergènes réglementaires n’est déclaré. Traces possibles : Gluten, Lait, Soja.
En cas d’allergie, fie-toi toujours à l’emballage : la fiche peut être incomplète.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 398 kcal | |
|---|---|---|
| Matières grasses | 1,8 g | |
| dont acides gras saturés | 0,8 g | |
| Glucides | 85 g | |
| dont sucres | 0,6 g | |
| Fibres | 1 g | |
| Protéines | 10 g | |
| Sel | 0,01 g |
Labels déclarés
Bio Bio européen Fabriqué en France Sans sucres ajoutés AB Agriculture biologique
Source : Open Food Facts, fiche contributive mise à jour le 9 mars 2026, licence ODbL. Note : méthode Miam ou Beurk version 1.0 (28 octobre 2026). Rappels : RappelConso, synchronisé le 29 octobre 2026. Une erreur ? Signale-la.