Défauts pour 100 g
- CaloriesCalories modérées260 kcal Calories modérées : 260 kcal pour 100 g, soit 13 % de l’apport de référence du jour (2 000 kcal).
Qualités pour 100 g
- ProtéinesBonne source de protéines9 g Bonne source de protéines : 9 g pour 100 g, soit 18 % de l’apport de référence du jour (50 g).
- FibresRiche en fibres6 g Riche en fibres : 6 g pour 100 g, soit 20 % du repère de 30 g par jour.
Seuils « faible / élevé » : repères de l’étiquetage nutritionnel britannique (FSA) ; apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011. Détail des seuils.
Aucun additif
Aucun additif repéré dans la liste d’ingrédients, ni par Open Food Facts ni par son nom.
Mieux que ça
Même rayon, vendus en France, données complètes, et au moins 10 points de plus que la moyenne selon notre méthode.
Transformation : groupe NOVA 4
Aliments ultra-transformés. La classification NOVA (Université de São Paulo) range les aliments en 4 groupes selon leur degré de transformation, pas selon leur composition nutritionnelle. Elle est estimée par Open Food Facts à partir de la liste d’ingrédients.
Green-Score A
Impact environnemental très faible. Le Green-Score (ex-Eco-Score) est calculé par Open Food Facts à partir de l’analyse de cycle de vie Agribalyse (ADEME). Il n’entre pas dans notre note.
Ingrédients
Céréales 46% (farines (blé 41%, seigle, avoine, orge), eau, graines de millet décortiquées 2%, graines de tournesol décortiquées 2%, gluten de blé, farine de sarrasin 1,8%, graines de lin brun 1%, semoule de blé dur 1%, sel et minéraux (sodium, potassium, magnésium, calcium), graines de sésame décortiquées 0,9%, farine de chicorée, farine d'orge maltée, levure, farine de blé malté.
Allergènes
Contient : Céleri, Gluten, Lupin, Moutarde, Graines de sésame. Traces possibles : Céleri, Œufs, Poisson, Gluten, Lupin, Lait, Moutarde, Fruits à coque, Arachides, Graines de sésame, Soja, Sulfites.
En cas d’allergie, fie-toi toujours à l’emballage : la fiche peut être incomplète.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 260 kcal | |
|---|---|---|
| Matières grasses | 4 g | modéré |
| Glucides | 48 g | |
| Fibres | 6 g | |
| Protéines | 9 g |
Source : Open Food Facts, fiche contributive mise à jour le 8 septembre 2026, licence ODbL. Note : méthode Miam ou Beurk version 1.0 (28 octobre 2026). Rappels : RappelConso, synchronisé le 31 octobre 2026. Une erreur ? Signale-la.