Qualités pour 100 g
- ProtéinesRiche en protéines4,6 g Riche en protéines : 4,6 g pour 100 g, soit 9 % de l’apport de référence du jour (50 g).
- SelPeu salé0,08 g Peu salé : 0,08 g pour 100 g, soit 1 % de l’apport de référence du jour (6 g).
- SucresPeu sucré0 g Peu sucré : 0 g pour 100 g, soit 0 % de l’apport de référence du jour (90 g).
- Graisses saturéesPeu de graisses saturées0,4 g Peu de graisses saturées : 0,4 g pour 100 g, soit 2 % de l’apport de référence du jour (20 g).
- CaloriesPeu calorique61 kcal Peu calorique : 61 kcal pour 100 g, soit 3 % de l’apport de référence du jour (2 000 kcal).
Seuils « faible / élevé » : repères de l’étiquetage nutritionnel britannique (FSA) ; apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011. Détail des seuils.
Aucun additif
Aucun additif repéré dans la liste d’ingrédients, ni par Open Food Facts ni par son nom.
Nutri-Score A score -1
Recalculé par nos soins avec l’algorithme 2023 (en vigueur en France depuis 2024), catégorie « aliment » : 0 points défavorables, 1 favorables.
Transformation : groupe NOVA 1
Aliments peu ou pas transformés. La classification NOVA (Université de São Paulo) range les aliments en 4 groupes selon leur degré de transformation, pas selon leur composition nutritionnelle. Elle est estimée par Open Food Facts à partir de la liste d’ingrédients.
Green-Score non calculé
Le Green-Score (ex-Eco-Score) est calculé par Open Food Facts à partir de l’analyse de cycle de vie Agribalyse (ADEME). Il n’entre pas dans notre note.
Ingrédients
succo di soia* 99,5% (acqua, semi di soia* 9%), sali di calcio, vitamina D2, fermenti selezionati di cui Bifidus
Allergènes
Contient : Soja.
En cas d’allergie, fie-toi toujours à l’emballage : la fiche peut être incomplète.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 61 kcal | |
|---|---|---|
| Matières grasses | 2,7 g | faible |
| dont acides gras saturés | 0,4 g | faible |
| Glucides | 0 g | |
| dont sucres | 0 g | faible |
| Fibres | 0,3 g | |
| Protéines | 4,6 g | |
| Sel | 0,08 g | faible |
Labels déclarés
Végétarien Sans gluten Végan Sans sucres ajoutés
Source : Open Food Facts, fiche contributive mise à jour le 19 octobre 2026, licence ODbL. Note : méthode Miam ou Beurk version 1.0 (28 octobre 2026). Rappels : RappelConso, synchronisé le 31 octobre 2026. Une erreur ? Signale-la.