Qualités pour 100 g
- ProtéinesRiche en protéines6,3 g Riche en protéines : 6,3 g pour 100 g, soit 13 % de l’apport de référence du jour (50 g).
- SelPeu salé0,13 g Peu salé : 0,13 g pour 100 g, soit 2 % de l’apport de référence du jour (6 g).
- SucresPeu sucré4,3 g Peu sucré : 4,3 g pour 100 g, soit 5 % de l’apport de référence du jour (90 g).
- Graisses saturéesPeu de graisses saturées0,07 g Peu de graisses saturées : 0,07 g pour 100 g, soit 0 % de l’apport de référence du jour (20 g).
- CaloriesPeu calorique44 kcal Peu calorique : 44 kcal pour 100 g, soit 2 % de l’apport de référence du jour (2 000 kcal).
Seuils « faible / élevé » : repères de l’étiquetage nutritionnel britannique (FSA) ; apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011. Détail des seuils.
Aucun additif
Aucun additif repéré dans la liste d’ingrédients, ni par Open Food Facts ni par son nom.
Mieux que ça
Ce produit est déjà parmi les mieux notés : rien de nettement meilleur à proposer.
Nutri-Score A score -1
Recalculé par nos soins avec l’algorithme 2023 (en vigueur en France depuis 2024), catégorie « aliment » : 1 points défavorables, 2 favorables.
Transformation : groupe NOVA 1
Aliments peu ou pas transformés. La classification NOVA (Université de São Paulo) range les aliments en 4 groupes selon leur degré de transformation, pas selon leur composition nutritionnelle. Elle est estimée par Open Food Facts à partir de la liste d’ingrédients.
Green-Score non calculé
Le Green-Score (ex-Eco-Score) est calculé par Open Food Facts à partir de l’analyse de cycle de vie Agribalyse (ADEME). Il n’entre pas dans notre note.
Ingrédients
Lait de brebis écrémé*, ferments lactiques sélectionnés. * Issu de l’agriculture biologique
Allergènes
Contient : Lait.
En cas d’allergie, fie-toi toujours à l’emballage : la fiche peut être incomplète.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 44 kcal | |
|---|---|---|
| Matières grasses | 0,1 g | faible |
| dont acides gras saturés | 0,07 g | faible |
| Glucides | 4,3 g | |
| dont sucres | 4,3 g | faible |
| Fibres | 0 g | |
| Protéines | 6,3 g | |
| Sel | 0,13 g | faible |
Labels déclarés
Commerce équitable Sans gluten Bio Bio européen Fabriqué en France AB Agriculture biologique
Source : Open Food Facts, fiche contributive mise à jour le 2 mars 2026, licence ODbL. Note : méthode Miam ou Beurk version 1.0 (28 octobre 2026). Rappels : RappelConso, synchronisé le 29 octobre 2026. Une erreur ? Signale-la.