Défauts pour 100 g
- SelMoyennement salé1,2 g Moyennement salé : 1,2 g pour 100 g, soit 20 % de l’apport de référence du jour (6 g).
- SucresMoyennement sucré6,4 g Moyennement sucré : 6,4 g pour 100 g, soit 7 % de l’apport de référence du jour (90 g).
Qualités pour 100 g
- ProtéinesRiche en protéines8,3 g Riche en protéines : 8,3 g pour 100 g, soit 17 % de l’apport de référence du jour (50 g).
- Graisses saturéesPeu de graisses saturées0,9 g Peu de graisses saturées : 0,9 g pour 100 g, soit 5 % de l’apport de référence du jour (20 g).
- CaloriesPeu calorique152 kcal Peu calorique : 152 kcal pour 100 g, soit 8 % de l’apport de référence du jour (2 000 kcal).
Seuils « faible / élevé » : repères de l’étiquetage nutritionnel britannique (FSA) ; apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011. Détail des seuils.
1 additif 1 vigilance limitée
E511 Chlorure de magnésiumStabilisant, Agent de coagulationVigilance limitée
Vigilance limitée Dans son évaluation de 2019, l’EFSA estimait que l’exposition des plus forts consommateurs de certains groupes (adolescents, enfants, jeunes enfants) pouvait dépasser la dose journalière admissible. EFSA
Évaluation EFSA (6 juillet 2019) : Re‐evaluation of hydrochloric acid -E 507-, potassium chloride -E 508-, calcium chloride -E 509- and magnesium chloride -E 511- as food additives.
Tous ces additifs sont autorisés dans l’Union européenne, sauf mention contraire. Le niveau de vigilance résume ce que disent les sources citées ; il ne dit pas qu’un produit est nocif aux doses autorisées. Touche un additif pour voir pourquoi. Additifs repérés par Open Food Facts et par leur nom dans la liste d’ingrédients.
Mieux que ça
Même rayon, vendus en France, données complètes, et au moins 10 points de plus selon notre méthode.
83Miam
Chili con carne
Picard · 900 g
+15 points
80Miam
Aiguillettes de poulet au miel et aux épices semoule
Picard · 330 g
+12 points
80Miam
Émincés de poulet conchiglie complètes et légumes à l'italienne
Picard · 350 g e
+12 points
78Miam
Émincés de poulet, tagliatelles complètes et légumes façon wok
Picard · 350 g e
+10 points
Nutri-Score C score 4
Recalculé par nos soins avec l’algorithme 2023 (en vigueur en France depuis 2024), catégorie « aliment » : 7 points défavorables, 3 favorables.
Transformation : groupe NOVA 3
Aliments transformés. La classification NOVA (Université de São Paulo) range les aliments en 4 groupes selon leur degré de transformation, pas selon leur composition nutritionnelle. Elle est estimée par Open Food Facts à partir de la liste d’ingrédients.
Green-Score non calculé
Le Green-Score (ex-Eco-Score) est calculé par Open Food Facts à partir de l’analyse de cycle de vie Agribalyse (ADEME). Il n’entre pas dans notre note.
Ingrédients
Nouille de riz cuite 31,1% [eau, nouille de riz (riz, tapioca, eau, sel)], émincé de poulet róti traité en salaison [filet de poulet 18,5% (origine : UE), sel, amidon de pomme de terre], eau, omelette 6,2% [_œuf_ entier issu de poule élevée en plein air (liquide, pasteurisé), eau, farine de maïs, sel, jus de citron concentré], tofu 5% (eau, graine de soja, agent de coagulation : chlorure de magnésium marin), germe de haricot mungo 4,9%, échalote, huile de tournesol, sucre roux 2,2%, ciboule, _noix de cajou_ grillée 1,7% (_noix de cajou_, huile de tournesol), sauce _poisson_ 1,5% (_poissons_, sel, eau), poivron rouge, ail, pâte de tamarin 0,7%, concentré de tomate, gingembre, amidon de riz, basilic thai, purée de piment 0,2% (piment, vinaigre de sucre de canne, sel), coriandre, purẻe d'ail, jus de citron vert 0,01%.
Allergènes
Contient : Œufs, Poisson, Fruits à coque, Soja. Traces possibles : Arachides.
En cas d’allergie, fie-toi toujours à l’emballage : la fiche peut être incomplète.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 152 kcal | |
|---|---|---|
| Matières grasses | 5,4 g | modéré |
| dont acides gras saturés | 0,9 g | faible |
| Glucides | 17 g | |
| dont sucres | 6,4 g | modéré |
| Fibres | 1,3 g | |
| Protéines | 8,3 g | |
| Sel | 1,2 g | modéré |
Labels déclarés
Fabriqué en France
Source : Open Food Facts, fiche contributive mise à jour le 14 mars 2026, licence ODbL. Note : méthode Miam ou Beurk version 1.0 (28 octobre 2026). Rappels : RappelConso, synchronisé le 30 octobre 2026. Une erreur ? Signale-la.