Défauts pour 100 g
- SucresTrès sucré24 g Très sucré : 24 g pour 100 g, soit 27 % de l’apport de référence du jour (90 g).
- Graisses saturéesGraisses saturées modérées2,9 g Graisses saturées modérées : 2,9 g pour 100 g, soit 15 % de l’apport de référence du jour (20 g).
- CaloriesCalories modérées200 kcal Calories modérées : 200 kcal pour 100 g, soit 10 % de l’apport de référence du jour (2 000 kcal).
Qualités pour 100 g
- Fruits, légumes, légumineusesRiche en fruits et légumes57 % Riche en fruits et légumes : environ 57 % de la recette.
- SelPeu salé0,01 g Peu salé : 0,01 g pour 100 g, soit 0 % de l’apport de référence du jour (6 g).
Seuils « faible / élevé » : repères de l’étiquetage nutritionnel britannique (FSA) ; apports de référence : règlement (UE) n° 1169/2011. Détail des seuils.
Aucun additif
Aucun additif repéré dans la liste d’ingrédients, ni par Open Food Facts ni par son nom.
Mieux que ça
Même rayon, vendus en France, données complètes, et au moins 10 points de plus selon notre méthode.
Nutri-Score C score 9
Recalculé par nos soins avec l’algorithme 2023 (en vigueur en France depuis 2024), catégorie « aliment » : 10 points défavorables, 1 favorables.
Transformation : groupe NOVA 4
Aliments ultra-transformés. La classification NOVA (Université de São Paulo) range les aliments en 4 groupes selon leur degré de transformation, pas selon leur composition nutritionnelle. Elle est estimée par Open Food Facts à partir de la liste d’ingrédients.
Green-Score non calculé
Le Green-Score (ex-Eco-Score) est calculé par Open Food Facts à partir de l’analyse de cycle de vie Agribalyse (ADEME). Il n’entre pas dans notre note.
Ingrédients
Mochi composé de sorbet plein fruit 61,3% à la framboise et au gingembre enrobé d'une pâte de riz 38,7% : purée de framboise 28,1%, eau, sucre, farine de riz, tréhalose, amidon de pomme de terre, sirop de glucose en poudre, gingembre en poudre 2,4%, concentré (betterave rouge, pomme et potiron), fibre de lin. Mochi composé de sorbet plein fruit 61,3% a la noix de coco et à la mangue enrobé d'une pâte de riz 38,7% : eau, sucre, crème de noix de coco 15,3% (extrait de noix de coco 11%, eau), purée de mangue 13,7%, farine de riz, tréhalose, amidon de pomme de terre, sirop de glucose en poudre, fibre de lin, jus de citron, concentré (poliron ef pomme).
Allergènes
Aucun des 14 allergènes réglementaires n’est déclaré.
En cas d’allergie, fie-toi toujours à l’emballage : la fiche peut être incomplète.
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
| Énergie | 200 kcal | |
|---|---|---|
| Matières grasses | 3,3 g | modéré |
| dont acides gras saturés | 2,9 g | modéré |
| Glucides | 41 g | |
| dont sucres | 24 g | élevé |
| Fibres | 0,5 g | |
| Protéines | 1,2 g | |
| Sel | 0,01 g | faible |
Source : Open Food Facts, fiche contributive mise à jour le 26 mars 2026, licence ODbL. Note : méthode Miam ou Beurk version 1.0 (28 octobre 2026). Rappels : RappelConso, synchronisé le 29 octobre 2026. Une erreur ? Signale-la.